Բովանդակություն:
Video: Կարո՞ղ եք սառեցնել թարմ պորտոբելլո սունկ:
2024 Հեղինակ: Oswald Mason | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 01:04
Եփած պորտոբելլոներ, սերտորեն փակված սառցարան պայուսակներ կամ տարաներ, կարող է սառած լինել և կամք պահել մի քանի ամիս: Չեփած սունկ մի՛ արեք սառեցնել լավ.
Այստեղ դուք կարող եք սառեցնել թարմ սունկ:
Դեպի սառեցնել հում սունկ , անհատապես արագ սառեցնել դրանք նախ մագաղաթապատ սկուտեղի վրա: Մի անգամ սունկ սառեցված են, տեղադրեք դրանք սառցարան պայուսակներ՝ հնարավորինս շատ օդ հեռացնելով։ Սպիտակեցնելու համար ավելացրեք սունկ շոգենավի զամբյուղը եռացող ջրի վրա:
Երկրորդ՝ սնկերը սառեցվելուց հետո լավն են: Ընթերցող: Թարմ սունկ տեխնիկապես կարող է սառեցված . Այնուամենայնիվ, երբ հալեցնում են, դրանք կանեն լինել շատ մուշյան և թարմի նման ոչինչ սունկ - մտածիր սառեցված սնունդ. Եթե ցանկանում եք սառեցնել դրանք, նախ մաքրել և տապակել: Նրանք են լավագույնս օգտագործվում է տաքացվող ուտեստի կամ ապուրի մեջ:
Հետևաբար, ինչպե՞ս սառեցնել պորտոբելոյի սունկը:
Ինչպես պահել և սառեցնել Portobello սունկը
- Թարմ պորտոբելլոյի սունկը դրեք թղթե տոպրակների մեջ կամ փաթեթավորեք դրանք թղթե սրբիչներով՝ սառնարանում պահելու համար:
- Լվացեք պորտոբելլոյի սնկերը, որոնք դուք մտադիր եք սառեցնել տաք հոսող ջրով, որպեսզի հեռացնեք կեղտը և այլ աղբը:
- Տապակել սունկը փոքր խմբաքանակներով կարագով յուրաքանչյուրը հինգից վեց րոպե:
Կարո՞ղ եմ սառեցնել լցոնած պորտոբելլո սունկը:
Այո, քանի դեռ դուք առաջինը չեք թխում դրանք: Ունելուց հետո լցոնված որ սունկ ձեր ուզած միջուկով դրանք դնել մագաղաթյա թղթով պատված թխում և սառեցնել մոտ երեք ժամ: Այնուհետև դրանք հանեք սառցարանից և պահեք սառնարանային տոպրակի մեջ՝ երկարատև պահպանման համար մինչև երեք ամիս:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կարո՞ղ եմ թարմ խնկունի սառեցնել:
Խնկունի ճյուղերը մի քանի ժամով դնում ենք սառցախցիկում, մինչև դրանք ամուր սառչեն։ Տեղափոխեք ճյուղերը սառցախցիկի տոպրակի մեջ՝ հետագա օգտագործման համար: Տերևների մեծ զանգվածի փոխարեն այժմ կարող եք հեշտությամբ պոկել մեկ կամ երկու ճյուղ, ըստ անհրաժեշտության, զարդարի, ապուրների հավելումների և քսելու բաղադրիչների համար:
Կարո՞ղ եք սառեցնել թարմ աղացած սխտորը:
Եթե դուք չեք ցանկանում սխտորի յուղ, կարող եք սառեցնել ամբողջական առանձին մեխակները՝ կեղևազրկված, թե ոչ, հերմետիկ տարաներում կամ սառցախցիկի տոպրակներում: Որպես այլընտրանք, դուք կարող եք սառեցնել սխտորը (ամբողջ մեխակ կամ թակած) մագաղաթապատ սկուտեղի վրա: Սառեցված սխտորը լցրեք սառնարանի տոպրակների մեջ
Կարո՞ղ եմ սառեցնել թարմ ծերուկը:
Սառեցում Հում հատապտուղներ Հեռացրեք ցողունից: Տարածեք թխվածքաբլիթի թերթիկի վրա: Տեղադրեք սկուտեղը ձեր սառնարանում մի քանի ժամով, մինչև հատապտուղները սառչեն: Սառեցված հատապտուղները տեղափոխեք սառնարանի տոպրակի մեջ կամ սառցարանային այլ տարայի մեջ
Կարո՞ղ եք սառեցնել թարմ նյոկի:
Լավագույնն այն է, որ նյոկիները չեփած սառեցնել, հենց որ դրանք ձևավորվեն: Նյոկիները մեկ շերտով շարել թխման տապակի վրա և դնել հարթ դիրքով սառցախցիկում։ Սառեցրեք մինչև պնդանա, մոտ 3 ժամ: Սառեցված նյոկին կարելի է պահել սառնարանում 4-ից 6 շաբաթ
Կարո՞ղ է թարմ լոլիկը սառեցնել:
Հնարավոր է արագ սառեցնել հում լոլիկը առանց նախապես սպիտակեցնելու: Դրանք կարող են սառեցվել առանց կաշվի կամ ամբողջությամբ սառեցնել իրենց կաշվով: Սառեցված լոլիկն ավելի լավ է օգտագործել եփած մթերքներում, ինչպիսիք են ապուրները, սոուսները և շոգեխաշածները, քանի որ դրանք հալվելիս դառնում են խմիչք: