Բովանդակություն:

Կարո՞ղ եք սառեցնել թարմ պորտոբելլո սունկ:
Կարո՞ղ եք սառեցնել թարմ պորտոբելլո սունկ:

Video: Կարո՞ղ եք սառեցնել թարմ պորտոբելլո սունկ:

Video: Կարո՞ղ եք սառեցնել թարմ պորտոբելլո սունկ:
Video: Как заморозить грибы на зиму Ինչպես պահել սունկը սառցախցիկում 2024, Երթ
Anonim

Եփած պորտոբելլոներ, սերտորեն փակված սառցարան պայուսակներ կամ տարաներ, կարող է սառած լինել և կամք պահել մի քանի ամիս: Չեփած սունկ մի՛ արեք սառեցնել լավ.

Այստեղ դուք կարող եք սառեցնել թարմ սունկ:

Դեպի սառեցնել հում սունկ , անհատապես արագ սառեցնել դրանք նախ մագաղաթապատ սկուտեղի վրա: Մի անգամ սունկ սառեցված են, տեղադրեք դրանք սառցարան պայուսակներ՝ հնարավորինս շատ օդ հեռացնելով։ Սպիտակեցնելու համար ավելացրեք սունկ շոգենավի զամբյուղը եռացող ջրի վրա:

Երկրորդ՝ սնկերը սառեցվելուց հետո լավն են: Ընթերցող: Թարմ սունկ տեխնիկապես կարող է սառեցված . Այնուամենայնիվ, երբ հալեցնում են, դրանք կանեն լինել շատ մուշյան և թարմի նման ոչինչ սունկ - մտածիր սառեցված սնունդ. Եթե ցանկանում եք սառեցնել դրանք, նախ մաքրել և տապակել: Նրանք են լավագույնս օգտագործվում է տաքացվող ուտեստի կամ ապուրի մեջ:

Հետևաբար, ինչպե՞ս սառեցնել պորտոբելոյի սունկը:

Ինչպես պահել և սառեցնել Portobello սունկը

  1. Թարմ պորտոբելլոյի սունկը դրեք թղթե տոպրակների մեջ կամ փաթեթավորեք դրանք թղթե սրբիչներով՝ սառնարանում պահելու համար:
  2. Լվացեք պորտոբելլոյի սնկերը, որոնք դուք մտադիր եք սառեցնել տաք հոսող ջրով, որպեսզի հեռացնեք կեղտը և այլ աղբը:
  3. Տապակել սունկը փոքր խմբաքանակներով կարագով յուրաքանչյուրը հինգից վեց րոպե:

Կարո՞ղ եմ սառեցնել լցոնած պորտոբելլո սունկը:

Այո, քանի դեռ դուք առաջինը չեք թխում դրանք: Ունելուց հետո լցոնված որ սունկ ձեր ուզած միջուկով դրանք դնել մագաղաթյա թղթով պատված թխում և սառեցնել մոտ երեք ժամ: Այնուհետև դրանք հանեք սառցարանից և պահեք սառնարանային տոպրակի մեջ՝ երկարատև պահպանման համար մինչև երեք ամիս:

Խորհուրդ ենք տալիս: