Video: Որքա՞ն ժամանակ կարելի է պանրի կաթնաշոռը սառնարանից դուրս թողնել:
2024 Հեղինակ: Oswald Mason | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 01:04
48 ժամ
Հետագայում, կարելի է նաև հարցնել, թե ինչքա՞ն կարող է պանրի կաթնաշոռը սենյակային ջերմաստիճանում լինել։
12 ժամ հետո, նույնիսկ եթե սառնարանում, պանիր կաթնաշոռ կամ կորցնում են իրենց ճռռոցը. Եվ չնայած սա կարող է հակասել այն ամենին, ինչ դուք գիտեք սննդի խնամքի մասին, թարմ պահելու համար կաթնաշոռ ժամը սենյակային ջերմաստիճանը կարող է պահպանել ճռռոցը. Ընդամենը մի քանի օր ժ սենյակային ջերմաստիճան խորհուրդ է տրվում.
Բացի վերևից, ինչպես եք իմանում, որ պանրով կաթնաշոռը վատն է: Off-ը մի տեսակ սուբյեկտիվ է կաթնաշոռ . Ես կորցնում եմ շատ սեր նրանց հանդեպ երբ դրանք դադարում են ճռռալուց, որը սովորաբար արտադրությունից հետո 24 ժամվա ընթացքում է: Ինձ դուր է գալիս, որ դրանք նույնպես չորանան, այնպես որ խոնավությունը կզրկվի, բայց, հնարավոր է, չխանգարի: Երբ Ես դրանք չեմ ուտի երբ նրանք բորբոսնած են, կամ եթե նրանք դառնում են մի տեսակ ցեխոտ:
Հետագայում հարց է առաջանում՝ պանրային կաթնաշոռը պե՞տք է սառնարանում պահել:
«Դուք չպետք է դնեք պանիր կաթնաշոռ սառնարանում։ Եթե նրանք են սառնարանում , մոռացիր դա. Նրանք չեն պանիր կաթնաշոռ այլևս, պարզապես չեդերի կտորներ», - ասում է Ալեքս Պորրասը: պանիր փորձագետ Մոնրեալի Fromagerie Hamel-ում: Դեպի սառեցնել ճռռոցը հեռացնելն է, թարմության նշան:
Պանիրը վատանում է, եթե սառնարանում չմնա:
Որպես ընդհանուր կանոն՝ դժվար պանիրներ ինչպես, օրինակ, չեդդեր, վերամշակված պանիրներ (ամերիկյան), և՛ բլոկ, և՛ քերած պարմեզան մի արեք պահանջում են սառեցում անվտանգության համար, բայց դրանք ավելի երկար կտեւեն եթե պահված սառնարանում . (2) Փափուկ պանիրներ : 1 շաբաթ; կրեմ պանիր , 2 շաբաթ. Սառցարան. Ռիկոտա, քոթեջ և կրեմ պանիրները չեն լավ սառեցնել։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Որքա՞ն ժամանակ կարելի է կտրատած խոզապուխտը սառնարանից դուրս թողնել:
Միացյալ Նահանգների Գյուղատնտեսության նախարարությունը նշում է, որ վտանգավոր է ուտել սառը ուտեստներ, կտրատած ըմպելիքներ, եփած մթերքներ և կտրատած բանջարեղեն, որոնց թույլատրվել է սենյակային ջերմաստիճանում երկու ժամ կամ ավելի երկար մնալ (կամ 1 ժամ 90°F-ից բարձր):
Որքա՞ն ժամանակ կարող է նարնջի հյութը սառնարանից դուրս մնալ:
Ըստ ԱՄՆ Սննդի և դեղերի վարչության տվյալների՝ փչացող մթերքները, որոնք ենթադրաբար պետք է պահվեն սառնարանում, ինչպես հյութը, կարելի է սենյակային ջերմաստիճանում թողնել միայն երկու ժամ, մինչև դրանք սպառման համար վտանգավոր համարվեն:
Կարո՞ղ եք գազարը սառնարանից դուրս թողնել:
Գազարը կարող է մնալ 3-5 օր առանց սառնարանի։ Պլաստիկ տոպրակի մեջ դրանք թողնելը կբարձրացնի դրանց վրա բորբոս աճելու հավանականությունը, քանի որ դրա ներսում խոնավությունը հավաքվում է
Որքա՞ն ժամանակ է մածունը պահվում սառնարանից դուրս:
Խանութից տուն բերելուց հետո այն պահեք սառնարանում և մի թողեք մածուն սենյակային ջերմաստիճանում երկու ժամից կամ մեկ ժամից ավելի, եթե ջերմաստիճանը 90 աստիճան Ֆ կամ ավելի է: Եթե ավելի երկար մնա սառնարանում, բակտերիաները կարող են սկսել աճել
Որքա՞ն ժամանակ կարելի է ձու ծեծողներին դուրս թողնել:
Ոչ, ձվերը սառնարանում պահվելուց հետո կարևոր է, որ այդպես մնան: Անվտանգության համար կարևոր է կայուն, սառը ջերմաստիճանի պահպանումը: Սենյակային ջերմաստիճանում դուրս մնացած սառը ձուն կարող է քրտնել՝ նպաստելով բակտերիաների աճին: Սառեցված ձվերը չպետք է դուրս մնան կրկին սառեցնելուց երկու ժամ առաջ