Բովանդակություն:
Video: Որո՞նք են ռեստորանի դիրքերը:
2024 Հեղինակ: Oswald Mason | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 01:04
22 Ռեստորանի պաշտոնները և նրանց պարտականությունները
- Գլխավոր տնօրեն. Սա ամենակարեւորն է դիրք ձեր բիզնեսի շրջանակներում, երբ խոսքը վերաբերում է գործառնական մասին:
- Մենեջերի օգնական.
- Գործադիր խոհարար.
- Ավագ խոհարար.
- Հրուշակագործ.
- Խոհանոցի մենեջեր.
- Սննդի և ըմպելիքների մենեջեր.
- Line Cook.
Այս կերպ, որո՞նք են տարբեր դիրքերը ռեստորանում:
Բացահայտեք սննդի արդյունաբերության մի շարք դիրքեր, ներառյալ խոհանոցի, սերվերի, առջևի և հետևի կարիերան:
- Հացթուխ.
- Բանկետների մենեջեր.
- Բարմեն.
- Ըմպելիքների մենեջեր.
- Բրոյլեր խոհարար.
- Ավտոբուսի մարդ.
- Հասարակական սննդի մենեջեր.
- Հաշվիչ սերվեր:
Հետագայում հարց է առաջանում՝ ի՞նչ է կոչվում ռեստորանում աշխատելը։ Մատուցող/Մատուցող Աշխատանքի նկարագրություն Մատուցողների և մատուցողուհիների մեծ մասը նույնպես կանչեց սերվերներ, աշխատանք լրիվ ծառայության մեջ ռեստորաններ . Նրանք ողջունում են հաճախորդներին, ընդունում են սննդի պատվերներ, սնունդ և խմիչքներ բերում սեղանների մոտ, վճարում են վճարում և փոխանցում:
Նմանապես, մարդիկ հարցնում են՝ ի՞նչ դիրքեր կան արագ սննդի ռեստորանում:
Արագ սննդի արդյունաբերության թոփ 5 աշխատատեղերը
- Առջևի վաճառասեղանին: Արագ սննդի գանձապահները ընդունում են սննդի պատվերները և մշակում հաճախորդների վճարումները:
- Առջևի հաշվիչի օգնություն: Fast Food Counter Help-ը աջակցության դիրք է, որն ունի տարբեր պարտականություններ:
- Պատրաստել կամ գրիլ եփել:
- Օգնական կամ Shift Manager:
- Ռեստորանի մենեջեր.
Որո՞նք են ռեստորանի տարբեր բաժինները:
ՌԵՍՏՈՐԱՆԻ ԲԱԺԻՆՆԵՐ
- Սնունդ եւ խմիչքներ.
- Մարդկային ռեսուրս.
- ՀԱՇՎԱՊԱՀԱԿԱՆՈՒԹՅՈՒՆ. գոյական. մի վայր, որտեղ մարդիկ վճարում են նստելու և ուտելու ճաշեր, որոնք պատրաստվում և մատուցվում են տարածքում:
- Մարքեթինգ և վաճառք.
- Ուսուցման բաժին. aka, հաճախորդների խնամք / հաճախորդների սպասարկում: ամրագրումներ / բողոքներ.
- Հեռահաղորդակցություն.
- Այլ գործառնական ոլորտներ:
- Վարչություն. Կապիտալ. Շահութաբերություն.
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ի՞նչ են նշանակում NYC ռեստորանի տառերի գնահատականները:
Այսպիսով, ի՞նչ են նշանակում գնահատականները: «A» տառային գնահատականը ցույց է տալիս, որ ռեստորանը վերջին ստուգման ժամանակ ստացել է 13 կամ ավելի քիչ առողջապահական օրենսգրքի խախտում: «B» տառը ցույց է տալիս ռեստորանում գրանցված 14-ից 27 խախտում: Նյու Յորքի ռեստորանների մեծ մասը ներկայումս պատկանում է այս կատեգորիային
Քանի՞ կալորիա կա մեքսիկական ռեստորանի պանրի քեսադիլայում:
Կալիֆորնիայի տորտիլայի սննդային փաստեր 6,5 ունցիա (182 գ) չափաբաժնի համար Քանի՞ կալորիա կա Cheese Quesadilla-ում: Կալորիաների քանակը Cheese Quesadilla-ում. Կալորիա 594 Կալորիա ճարպից 286.2 (48.2%) % Օրական արժեքը * Որքա՞ն ճարպ կա Cheese Quesadilla-ում: Ճարպի քանակը Cheese Quesadilla-ում. Ընդհանուր ճարպ 31,8 գ
Ինչպե՞ս ընտրել ռեստորանի մենյու:
Այն, ինչ դուք պետք է իմանաք ռեստորանի մենյուի մասին: Ստուգեք մրցույթը: Ձեր ընտրացանկը պետք է լինի կառավարելի չափի: Ձեր ընտրացանկը պետք է լինի հեշտ ընթերցվող: Օգտագործեք մի քիչ հոգեբանություն. Ստեղծագործական գրելը երկար ճանապարհ է գնում: Ձեր ռեստորանի ընտրացանկը պետք է բազմակողմանի լինի: Համոզվեք, որ դուք ունեք ճիշտ սննդի արժեքը: Մի բարդացրու
Արդյո՞ք մեքսիկական ռեստորանի պանիրը պաստերիզացված է:
Երբեմն, իսկապես լավ վավերական վայրերում նրանք օգտագործում են queso blanco կամ ֆերմերական պանիր (դա սպիտակ է և փխրուն, ինչպես կաթնաշոռի եզրաքարերը): Այն փափուկ պանիր է, բայց եթե այն օգտագործվի ռեստորաններում, այն պաստերիզացված կլինի և հաճախ կեփվի, ուստի ուտելը անվտանգ է:
Ի՞նչ է ին յոգայի դիրքերը:
Յին Յոգա. Այս պրակտիկան նախատեսված է օգնելու ձեզ ավելի երկար և ավելի հարմարավետ նստել մեդիտացիայի ժամանակ՝ ձգելով կապի հյուսվածքը հոդերի շուրջը (հիմնականում ծնկները, կոնքը, սրբան և ողնաշարը): Յին յոգան սկզբնապես ներկայացվել է Փոլի Զինկի կողմից