Video: Ինչպե՞ս պետք է պահվեն արմատները և պալարները:
2024 Հեղինակ: Oswald Mason | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 01:04
Կարտոֆիլի համար պահված 4°C ջերմաստիճանում բողբոջների աճը աննշան է. 15°-ից մինչև 16°C ջերմաստիճանում մածուկի պահպանման համար քնելու շրջանը երկարաձգվում է վեց ամսով: Սակայն, ինչպես քննարկվել է Գլուխ 2-ում, զարգացող երկրների մեծ մասի սոցիալ-տնտեսական սահմանափակումները կսահմանափակեն սառնարանային պահեստների օգտագործումը պահեստավորման մեջ: արմատները և պալարները ֆերմերների մակարդակով.
Ինչպե՞ս են պահվում պալարները:
4.2. Պարզ մեթոդը խառնում է պալարներ փայտի մոխիրով, դրանք լցնելով և ծածկելով հողով, որը հնարավոր է ծածկված լինի չոր խոտով որպես ցանքածածկ: Նրանք կարող են լինել նույնիսկ ավելի պարզ պահված հատակին կամ դարակների վրա, երբեմն այդ նպատակով կառուցված տնակներում կամ տնակներում:
որտե՞ղ է պահվում մաղադանոսը: Հնձածների մի մասը յամս կօգտագործվեն որպես տնկարկներ հաջորդ սեզոնի համար և կարող են լինել պահված մինչև 6 ամիս: ՋՈՒՐ ՅԱՄ ամենատարածված տեսակն է պահված . Խաղաղօվկիանոսյան ՅԱՄ չէ պահված ուտելու համար, թեև որոշ տնկարաններ կարող են լինել պահված մի քանի ամսով։ Խաղաղ օվկիանոսի կղզիներում, յամս հաճախակի են պահված ԳԱՄՈՑՈՒՄ.
Դրանցից ինչպե՞ս եք պահպանում տապիոկայի արմատը:
Խանութ չկեղևավորված սառը, մութ, չոր տեղում մինչև 1 շաբաթ: Մաքրված յուկա արմատ կարող է լինել պահված ջրի մեջ՝ սառնարանում – այն կտևի 1 ամիս, եթե ջուրը փոխեք երկու օրը մեկ կամ ամուր փաթաթված և մի քանի ամիս սառեցված:
Յամը պալար է:
Յամս (ընտանիք Dioscoreaceae) բնիկ են Աֆրիկայում և Ասիայում և այլ արևադարձային շրջաններում: Յամս օսլա են պալարներ որոնք ունեն գրեթե սև կեղևանման մաշկ և սպիտակ, մանուշակագույն կամ կարմրավուն մարմին և ունեն բազմաթիվ տեսակներ: Այն պալարներ կարող է լինել սովորական կարտոֆիլի պես փոքր կամ աճել մինչև հինգ ոտնաչափ երկարությամբ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Արդյո՞ք տապակած կարկանդակները պետք է սառնարանում պահվեն:
Թխելուց հետո կարկանդակը պետք է թողնել սենյակային ջերմաստիճանում, քանի որ սառեցման գործընթացը սովորաբար տևում է 2-4 ժամ: 4 ժամվա ընթացքում կարկանդակն այնուհետև պետք է դնել սառնարանում։ Ազատ ծածկեք պոլիէթիլենային թաղանթով մինչև մատուցելը: Կարկանդակը կարելի է սառնարանում պահել 2-3 օր
Արդյո՞ք շաքարի փոշին և կաթի գլազուրը պետք է սառնարանում պահվեն:
Պահպանելով այն սառը: Թեև շաքարի փոշին, որն օգտագործվում է ձեր կաթը և շաքարի փայլը ստեղծելու համար, ունի անորոշ պահպանման ժամկետ, կաթը չունի: Կաթնամթերքը, ինչպիսիք են կաթը կամ սերուցքը, պահանջում են սառնարան 40 աստիճան Ֆարենհեյթի կամ ավելի ցածր ջերմաստիճանում, որպեսզի չփչանան:
Արդյո՞ք ներկված Զատկի ձվերը պետք է սառնարանում պահվեն:
Մի անհանգստացեք, եթե ձեր ձվերից մեկը մաքրեք այն և ուտեք այն, և ներկի մի մասը դուրս է եկել սպիտակուցի կեղևի վրա. եթե ձեր ներկը սննդի որակի է, ապա այն ուտելը շատ լավ է: Ներկելուց հետո սառեցրեք ձեր ձագերը: Եթե նախատեսում եք ուտել ձեր Զատիկը, համոզվեք, որ դրանք ներկելուց անմիջապես հետո դրեք սառնարանում
Ինչպե՞ս պետք է մրգերն ու բանջարեղենը պահվեն աղյուսակում:
Ինչպես պահել մրգերն ու բանջարեղենը զով, չոր տեղում: Բանանը, լոլիկը, կարտոֆիլը, կիտրոնը և լայմը պահեք զով, չոր տեղում, ոչ թե սառնարանում: Սառնարանում. Պահպանեք ձեր խնձորները սառնարանում: Սառցարանում. Մրգերը տանը սառեցնելը արագ և հարմար միջոց է՝ արտադրանքը առավելագույն հասունության և սննդային որակի մեջ պահելու համար: Սենյակի ջերմաստիճանում
Ե՞րբ պետք է բաժանեմ խավարծիլ արմատները:
Ձմռան վերջը կամ վաղ գարնանը, երբ հողը բավականաչափ չորացել է, որպեսզի աշխատի, բայց մինչև պսակը ցողուններ դուրս գա, բաժանման լավագույն ժամանակն է: Դուք կարող եք նաև բաժանել աշնանը, երբ սաղարթը սկսում է հետ մեռնել: Խավարծիլը պահանջում է հազվադեպ բաժանում յուրաքանչյուր հինգից 15 տարին մեկ, ուստի սա ամենամյա սպասարկման աշխատանք չէ: