Video: Ի՞նչ բաղադրիչներ կան թայերեն ձկան սոուսում:
2024 Հեղինակ: Oswald Mason | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 01:04
Հարավարևելյան Ասիայի ձկան սոուսը հաճախ պատրաստվում է անչոուսից, աղ , և ջուր և ունի ինտենսիվ բուրմունք: Անչուին և աղ դասավորվում են փայտե տակառների մեջ՝ խմորվելու համար և դանդաղ սեղմվում՝ ստանալով աղի, ձկան հեղուկ։ Այն աղ արդյունահանում է հեղուկը օսմոսի միջոցով:
Այդ պատճառով ձկան սոուսը ձեզ համար վա՞տ է:
Ավելացում ձկան սոուս ձեր ճաշ պատրաստելու համար ոչ միայն կարող է նվազեցնել մաքրված նատրիումի քանակը դու սպառել, բայց կարող է նաև բարենպաստ ազդեցություն ունենալ ձեր արյան ճնշման վրա: Նատրիումի չափազանց քիչ քանակությունը նույնպես կարող է լինել վնասակար ձեր առողջություն.
Ավելին, թայերեն ուտելիքը ձկան սոուս ունի՞: Ձկան սոուս , կամ «nam pla» in թայերեն , հիմնական բաղադրիչներից մեկն է Թայերեն խոհարարություն . Այն ունի հարուստ, կիսաթափանցիկ կարմիր-ոսկե դարչնագույն գույն և առատորեն ավելացվում է գրեթե բոլորին թայերեն ճաշատեսակներ. Այն հաճախ օգտագործվում է որպես մարինադ ձուկ և միս, ինչպես նաև համեմունք (սովորաբար խառնվում են թարմ կտրատած չիլիի և լայմի հյութի հետ):
Նաև գիտեք, թե ինչով կարող եմ փոխարինել ձկան սոուսը թայերեն սննդի մեջ:
Եթե ես վերջանամ ձկան սոուս , իմ գնալ փոխարինող սոյան է սոուս . Սոյայի համը սոուս ավելի մուգ և ավելի կարամել է, քան վառ թթու աղը ձկան սոուս . Բայց նրանք երկուսն էլ պատրաստում են սնունդ համտեսել ավելի համեղ. Սկսեք ավելի քիչ սոյայի հետ սոուս քան ձկան սոուս.
Ի՞նչ է անում ձկան սոուսը բաղադրատոմսի համար:
Սուզվելը սոուսներ , կարրի, ֆո, ռամեն, սթիր-ֆրի, դու ասես, դրա մեջ է։ Ձկան սոուս ավելացնում է աղի ումամի, կծուծ ախորժակի համը, ինչը ձեր սննդի համն ավելի բարդ է դարձնում, քան առանց դրա: Դա իսկապես այն է, ինչը դարձնում է սնունդը: Այս ձկան համեմունքը, սակայն, ոչ միայն Հարավարևելյան Ասիայի խոհանոցի համար է է հատկապես թայերեն խոհարարության հիմնական բաղադրիչը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ի՞նչ բաղադրիչներ կան գազավորված ըմպելիքների մեջ:
Գազավորված ջուր, բարձր ֆրուկտոզայի եգիպտացորենի օշարակ և/կամ շաքարավազ, կարամելի գույն, ֆոսֆորաթթու, կոֆեին, կիտրոնաթթու և բնական բուրավետիչներ
Ի՞նչ բաղադրիչներ կան Downy գործվածքների փափկեցման մեջ:
Հայտնի բաղադրիչների բաղադրիչ. ՍԻԼԻԿՈՆԱՅԻՆ ՄԻԱՑՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ. Կենսաքայքայվող կատիոնային փափկեցնող նյութեր: ԴԻԵԹԻԼՈՔՍԻԵՍՏԵՐ ԴԻՄԵԹԻԼ ԱՄՈՆԻՈՒՄԻ ՔԼՈՐԻԴ (DEEDMAC) ՁԵՎԱՆԱԹԹՈՒ. ՊԵՆՏԵՏԻԿ ԹԹՈՒ. ԲԵՆԶԻԶՈԹԻԱԶՈԼԻՆՈՆ. OCTADECANOIC թթու, 1,1'-[(METHYLIMINO)DI-2,1-ETHANEDIYL] ESTER
Ի՞նչ բաղադրիչներ կան թխվածքաբլիթի մեջ:
Իր հիմնական ձևով, ավանդական թխվածքաբլիթի խմորը պարունակում է ցորենի ալյուր (առանց ծիլերի կամ թեփի), աղ, ջուր և խմորիչ խմորիչ: Հացի ալյուրը կամ այլ բարձր սնձան ալյուրները նախընտրելի են՝ ստեղծելու ամուր, խիտ, բայց սպունգանման թխվածքաբլիթի ձև և ծամոնային հյուսվածք:
Կարո՞ղ եք ձկան յուղ վերցնել, եթե ալերգիա ունեք ձկան նկատմամբ:
Եթե դուք ալերգիկ ռեակցիա ունեք ձկան յուղի նկատմամբ, ապա ձեզ հարկավոր է նաև խուսափել այս յուղերից, քանի որ դրանք բոլոր տեսակի ձկան յուղ են: Նույնիսկ մաքուր ձկան յուղը կարող է ունենալ փոքր քանակությամբ ձկան կամ խեցեմորթների սպիտակուցներ: Դա տեղի է ունենում այն պատճառով, որ ձկան յուղի հավելումները չեն կարգավորվում կամ փորձարկված
Ի՞նչ բաղադրիչներ կան սամոսաներում:
Մայդա, կարտոֆիլ, ոլոռ, սոխ, համեմունքներ, կանաչ չիլի, պանիր, միս (գառան, տավարի կամ հավ)