Ո՞րն է տարբերությունը համեմի և կիլանտրոնի միջև:
Ո՞րն է տարբերությունը համեմի և կիլանտրոնի միջև:

Video: Ո՞րն է տարբերությունը համեմի և կիլանտրոնի միջև:

Video: Ո՞րն է տարբերությունը համեմի և կիլանտրոնի միջև:
Video: Christmas Markets in Europe | Magical Tbilisi Christmas Markets | Christmas Around the World 2024, Երթ
Anonim

Երկուսն էլ կիլանտրո և համեմ գալիս են Coriandrum sativum բույսից։ Մեջ ԱՄՆ, կիլանտրոն է բույսի տերևների և ցողունի անվանումը, մինչդեռ համեմ է անունը նրա չորացած սերմերի համար: Միջազգային, տերեւները եւ բխում են կոչվում համեմ , մինչդեռ նրա չորացած սերմերը կոչվում են համեմ սերմեր.

Ավելին, համեմն ու կիլանտրոն նույն բանն են:

Մինչդեռ երկուսն էլ գալիս են նույնը բույս, դրանք ունեն տարբեր կիրառություն և համ: մուշտակ -ի տերևներն ու ցողուններն են համեմ գործարան. Երբ բույսը ծաղկում է և դառնում սերմ, կոչվում են սերմեր համեմ սերմեր. Շատ ասիական բաղադրատոմսերում կիլանտրո կարող է հիշատակվել ինչպես Չինական մաղադանոս կամ համեմ տերեւները.

Բացի այդ, ինչո՞ւ ենք համեմին անվանում կիտրոն: մուշտակ Coriandrum sativum-ը նկարագրում է բույսի կյանքի ցիկլի առաջին կամ վեգետատիվ փուլը։ Այն բանից հետո, երբ բույսը ծաղկում է և զարգացնում սերմեր, այն կոչվում է համեմ . մուշտակ (sih-LAHN-troh) իսպաներեն բառն է համեմ տերեւները. Դա նաև երբեմն լինում է կանչեց Չինական կամ մեքսիկական մաղադանոս.

կարո՞ղ եմ համեմ օգտագործել կիլանտրոնի փոխարեն:

Թեև այն կապված չէ անանուխի հետ, նրա համն ու տեսքը կարող է կարելի է ասել, որ փոքր-ինչ նման է անանուխի: Այն ավելի հաճախ ընդգրկված է աղցանների և ապուրների մեջ։ Վիետնամի համը համեմ սերտորեն ընդօրինակում է համը կիլանտրո և, հետևաբար, կարող է օգտագործել որպես ա կիլանտրո փոխարինող.

Ի՞նչ են անվանում կիլանտրոն Ավստրալիայում:

մուշտակ խոտաբույս է, որն օգտագործվում է աշխարհի տարբեր խոհանոցներում և ունի շատ հստակ համ: Մեջ Ավստրալիա , այն ընդհանուր առմամբ կոչվում է համեմ , քանի որ այն գալիս է համեմ գործարան.

Խորհուրդ ենք տալիս: