Video: Ո՞րն է տարբերությունը համեմի և կիլանտրոնի միջև:
2024 Հեղինակ: Oswald Mason | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 01:04
Երկուսն էլ կիլանտրո և համեմ գալիս են Coriandrum sativum բույսից։ Մեջ ԱՄՆ, կիլանտրոն է բույսի տերևների և ցողունի անվանումը, մինչդեռ համեմ է անունը նրա չորացած սերմերի համար: Միջազգային, տերեւները եւ բխում են կոչվում համեմ , մինչդեռ նրա չորացած սերմերը կոչվում են համեմ սերմեր.
Ավելին, համեմն ու կիլանտրոն նույն բանն են:
Մինչդեռ երկուսն էլ գալիս են նույնը բույս, դրանք ունեն տարբեր կիրառություն և համ: մուշտակ -ի տերևներն ու ցողուններն են համեմ գործարան. Երբ բույսը ծաղկում է և դառնում սերմ, կոչվում են սերմեր համեմ սերմեր. Շատ ասիական բաղադրատոմսերում կիլանտրո կարող է հիշատակվել ինչպես Չինական մաղադանոս կամ համեմ տերեւները.
Բացի այդ, ինչո՞ւ ենք համեմին անվանում կիտրոն: մուշտակ Coriandrum sativum-ը նկարագրում է բույսի կյանքի ցիկլի առաջին կամ վեգետատիվ փուլը։ Այն բանից հետո, երբ բույսը ծաղկում է և զարգացնում սերմեր, այն կոչվում է համեմ . մուշտակ (sih-LAHN-troh) իսպաներեն բառն է համեմ տերեւները. Դա նաև երբեմն լինում է կանչեց Չինական կամ մեքսիկական մաղադանոս.
կարո՞ղ եմ համեմ օգտագործել կիլանտրոնի փոխարեն:
Թեև այն կապված չէ անանուխի հետ, նրա համն ու տեսքը կարող է կարելի է ասել, որ փոքր-ինչ նման է անանուխի: Այն ավելի հաճախ ընդգրկված է աղցանների և ապուրների մեջ։ Վիետնամի համը համեմ սերտորեն ընդօրինակում է համը կիլանտրո և, հետևաբար, կարող է օգտագործել որպես ա կիլանտրո փոխարինող.
Ի՞նչ են անվանում կիլանտրոն Ավստրալիայում:
մուշտակ խոտաբույս է, որն օգտագործվում է աշխարհի տարբեր խոհանոցներում և ունի շատ հստակ համ: Մեջ Ավստրալիա , այն ընդհանուր առմամբ կոչվում է համեմ , քանի որ այն գալիս է համեմ գործարան.
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կա՞ տարբերություն կիլանտրոնի և համեմի միջև:
Ե՛վ կիլանտրոն, և՛ համեմը գալիս են Coriandrum sativum բույսից: ԱՄՆ-ում կիլանտրոն անվանում են բույսի տերևներն ու ցողունը, իսկ համեմը՝ չորացած սերմերը: Միջազգայնորեն, տերևներն ու ցողունները կոչվում են համեմ, մինչդեռ դրա չորացած սերմերը կոչվում են համեմի սերմեր:
Ո՞րն է կիլանտրոնի համը:
Cilantro-ն ունի նուրբ, ժանյակավոր կանաչ տերևներ, որոնք նման են հարթ տերևային մաղադանոսի: Այն ունի կծու, բարդ, ցիտրուսային համ: Ծաղկեփնջի տերևները հաճախ ավելացնում են ճաշատեսակին մատուցելուց անմիջապես առաջ, քանի որ ճաշ պատրաստելիս նրանց համը նվազում է
Ո՞րն է կիլանտրոնի ծագումը:
Cilantro-ն մաղադանոս ընտանիքի ազգականն է: Ի տարբերություն մաղադանոսի այն տարեկան է։ Բույսը ծագել է Հարավային Եվրոպայում, Հյուսիսային Աֆրիկայում և Ասիա մայրցամաքի արևմտյան հատվածում: Տերեւները թեփոտ են, փայլուն, լայն ու հարթ
Ո՞ր համեմունքներն են լավ համադրվում կիլանտրոնի հետ:
Կիլանտրոյով համեմունքը Cilantro-ն լավ համակցվում է սխտորի, կիտրոնի, լայմի, չիլիի և սոխի հետ, ինչպես նաև այլ խոտաբույսերի հետ, ինչպիսիք են ռեհանը և անանուխը: Կախված նրանից, թե որքան թարմ է այն և ինչպես է այն աճեցվել, նրա համի ուժը տարբեր կլինի: Համտեսեք մի քանի տերևներ, եթե դրանք շատ մեղմ են, օգտագործեք ավելի շատ
Ո՞ր խոտաբույսերն են լավ համադրվում կիլանտրոնի հետ:
Կիլանտրոյով համեմունքը Cilantro-ն լավ համակցվում է սխտորի, կիտրոնի, լայմի, չիլիի և սոխի հետ, ինչպես նաև այլ խոտաբույսերի հետ, ինչպիսիք են ռեհանը և անանուխը: Կախված նրանից, թե որքան թարմ է այն և ինչպես է այն աճեցվել, նրա համի ուժը տարբեր կլինի: Համտեսեք մի քանի տերևներ, եթե դրանք շատ մեղմ են, օգտագործեք ավելի շատ