Պե՞տք է եգիպտացորենի հացի մեջ փխրեցուցիչ օգտագործե՞ք։
Պե՞տք է եգիպտացորենի հացի մեջ փխրեցուցիչ օգտագործե՞ք։

Video: Պե՞տք է եգիպտացորենի հացի մեջ փխրեցուցիչ օգտագործե՞ք։

Video: Պե՞տք է եգիպտացորենի հացի մեջ փխրեցուցիչ օգտագործե՞ք։
Video: Եգիպտացորենի մազիկների բուժական ցնցող հատկություները 2024, Երթ
Anonim

Օգտագործեք այս խառնուրդը որպես 1-ից 1-ի փոխարինում փխրեցուցիչ . Օրինակ՝ ա եգիպտացորենի հաց բաղադրատոմսը նշելով 1 ճաշի գդալ փխրեցուցիչ կարող է կսմթվի կողմից օգտագործելով 1 ճաշի գդալ խառը եգիպտացորենի օսլա, խմորի սոդա եւ սերուցք ատամնաքարերի խառնուրդից: Օգտագործեք լրացուցիչ խմորի սոդա եթե եգիպտացորենի հաց բաղադրատոմսը պահանջում է դրա համար:

Պարզապես, ի՞նչ է անում թխում փոշին եգիպտացորենի հացի մեջ:

Փխրեցուցիչ խմորիչ միջոց է, որն արտադրում է ածխածնի երկօքսիդ գազ թխում գործընթաց։ Ածխածնի երկօքսիդի գազի փուչիկները թակարդում են խմորի մեջ, երբ այն թխում է, արդյունքում առաջացող կեքսում օդային տարածքներ ձևավորելով:

Ավելին, կարո՞ղ եմ խմորի սոդայի փոխարեն օգտագործել թխում փոշի: Դեպի փոխարինող փխրեցուցիչ համար խմորի սոդա , պարզապես օգտագործել եռապատիկ չափով փխրեցուցիչ ինչպես դու կանեիր խմորի սոդա . Այսպիսով, եթե բաղադրատոմսը պահանջում է մեկ թեյի գդալ խմորի սոդա , օգտագործել երեք թեյի գդալ փխրեցուցիչ փոխարենը. Դա այնքան էլ հեշտ չէ, չնայած, որովհետև մեր օրերում ոչինչ չկա:

Հետագայում հարցն այն է, թե ինչ կարող եմ օգտագործել, եթե չունեմ փխրեցուցիչ:

Դուք կարող է այն օգտագործել որպես փոխարինող ձեր թխում կարիքները երբ դուք չունեք փխրեցուցիչ , օգտագործելով ատամնաքարերի կրկնակի ավելի շատ սերուցք խմորի սոդա . Փոխարինեք մեկ թեյի գդալ փխրեցուցիչ մեկ քառորդով կամ մեկ չորրորդով խմորի սոդա և կես թեյի գդալ ատամնաքարի սերուցք։

Ի՞նչ է անում թխում փոշին բաղադրատոմսում:

Երկուսն էլ փխրեցուցիչ և խմորի սոդա Քիմիական խմորիչ նյութեր են, որոնք թխման ժամանակ առաջացնում են խմորի բարձրացում: Թթխմորը մեծացնում է փուչիկները, որոնք արդեն առկա են բաղադրիչների կրեմի միջոցով ստացված խմորում: Երբ ա բաղադրատոմսը պարունակում է փխրեցուցիչ և խմորի սոդա , է փխրեցուցիչը անում է թթխմորի մեծ մասը։

Խորհուրդ ենք տալիս: