Բովանդակություն:
Video: Կարո՞ղ եք նախապես եփած սառեցված հավ պատրաստել:
2024 Հեղինակ: Oswald Mason | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 01:04
Ըստ USDA-ի՝ այո, դու կարող ես ապահով կերպով եփել քո սառեցված հավ , քանի դեռ դու հետևեք մի քանի ընդհանուր ուղեցույցների. Որպեսզի բաց թողնեք հալման քայլը և շրջեք ձեր սառեցված հավ մեջ ա ամբողջությամբ - եփած , անվտանգ ընթրիք, օգտագործեք ձեր ջեռոցը կամ վառարանը և պարզապես ավելացրեք ձեր խոհարարություն ժամանակն առնվազն 50%-ով:
Նմանապես, դուք կարող եք հարցնել, թե ինչպես եք տաքացնում սառեցված եփած հավը:
Դրեք այն սառնարանում մի քանի (6-8) ժամ առաջ տաքացնելուց առաջ, որպեսզի ջերմաստիճանը դանդաղ բարձրանա:
- Եթե պատրաստվում եք անմիջապես տաքացնել հավը, ապա սառեցված հավը տեղադրեք ջրակայուն Ziploc տոպրակի մեջ և սառը ջուր լցրեք վրան մինչև այն հալվի:
- Կարող եք նաև այն հալեցնել միկրոալիքային վառարանում «Defrost» պարամետրով:
Նաև կարո՞ղ եք եփած սառեցված հավը տաքացնել միկրոալիքային վառարանում: Որքան էլ որ դրանք հիանալի լինեն ուշ գիշերը կամ արագ յուղալի ադիբուդի պատրաստելու համար խոհարարություն վեր ա սառեցված ճաշ, որ միկրոալիքային վառարան իդեալական չէ ամեն ինչի համար, նույնիսկ եթե բոլորի համար դու անում եմ տաքացում . Մեկը դրա վառ օրինակն է հավ.
Մարդիկ նաև հարցնում են՝ ինչպե՞ս եք պատրաստում սառեցված եփած հավը։
Եփած հավը հալեցնելով հեշտ գործընթաց է՝ անկախ նրանից՝ այն թողնում եք սառնարանում, թրջում եք ջրի մեջ կամ օգտագործում եք միկրոալիքային վառարան վառարան . Սառնարանում, այն կվերցնի ձեր հավ 24-ից 48 ժամ մինչև հալեցնել . Պարզապես հանեք այն իր փաթեթավորումից և դրեք այն ճաշատեսակի վրա կամ թխում տապակել դեպի հալեցնել.
Կարո՞ղ եք հավ պատրաստել սառեցված Մեծ Բրիտանիայից:
Դրա երկարն ու կարճն այն է, որ ավելի լավ է խուսափել խոհարարություն ամբողջ հավ կամ հավ կտորներ ոսկորներով ից սառեցված քանի որ միջուկը կամ կենտրոնը հավի կամք չհասնել բավականաչափ բարձր ջերմաստիճանի եփել միջոցով. Այնուամենայնիվ, եթե դու հետևեք իմ քայլերին ստորև, դու կարող ես ապահով կերպով եփել հավը սառեցվածից . Ստեղծող.
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կարո՞ղ եք սառեցված հավ պատրաստել Ջորջ Ֆորմենի գրիլի վրա:
Ջորջ Ֆորմեն գրիլը հայտնի է բանջարեղենից մինչև հավի կրծքամիս պատրաստելու իր ունակությամբ: Եթե շտապում եք, հավը հալեցրեք հոսող հով ջրի տակ կամ միկրոալիքային վառարանում՝ «Defrost» կարգավորմամբ: Հավի միսը հավասարապես չի եփվի, քանի դեռ այն չի հալվել
Կարո՞ղ եք սառեցված հավ պատրաստել դանդաղ կաթսայում:
«Սառեցված հավը դանդաղ կաթսայում անվտանգ է եփել», - ասաց Քուին Փաթոնը, որը նախկինում PepsiCo-ի սննդի գիտնականն է TODAY-ին: Թեև բակտերիաները, ամենայն հավանականությամբ, կսպանվեն, երբ հավը հասնի իր պահանջվող ջերմաստիճանին, տոքսինները, որոնք աճում են, կարող են ջերմակայուն լինել:
Կարո՞ղ եմ պատրաստել մի հավ, որը մասամբ սառեցված է:
Դուք կարող եք թխել ձեր մասամբ սառեցված հավը, ինչպես պլանավորել եք, բայց ձեզ հարկավոր է ավելացնել պատրաստման ժամանակը: FoodSafety.gov-ը խորհուրդ է տալիս եփել ձեր հավը մինչև այն հասնի 165 աստիճան Ֆարենհայթի ներքին ջերմաստիճանի: Մասամբ սառեցված հավը եփելիս սկսեք ստուգել ջերմաստիճանը 60 րոպեի սահմաններում
Կարո՞ղ եք նախապես եփած սառեցված ծովախեցգետին խորովել:
Դուք կարող եք խորովել կամ հում կամ նախապես եփած ծովախեցգետին: Երկուսն էլ արագ կխորովեն, բայց նրանք, որոնք նախկինում եփվել են, ավելի արագ կլինեն, և դուք պարզապես պետք է դրանք տաքացնեք:
Կարող եք նախապես եփած հավ պատրաստել:
Կարևոր չէ, թե ինչպես է առաջին անգամ եփում հավի միսը, այն անվտանգ է միայն մեկ անգամ տաքացնել: Նմանապես, հավը կարելի է տաքացնել միկրոալիքային վառարանում, տապակի մեջ, ջեռոցում, խորովածի վրա կամ նույնիսկ դանդաղ կաթսայում: Հիշեք՝ տաքացրած հավի միսը պետք է խմել մեկ նժույգով: