Կարո՞ղ եք սթեյք պատրաստել Ջորջ Ֆորմենի գրիլի վրա:
Կարո՞ղ եք սթեյք պատրաստել Ջորջ Ֆորմենի գրիլի վրա:

Video: Կարո՞ղ եք սթեյք պատրաստել Ջորջ Ֆորմենի գրիլի վրա:

Video: Կարո՞ղ եք սթեյք պատրաստել Ջորջ Ֆորմենի գրիլի վրա:
Video: Սաղմոնի սթեյք սոուսով - Recipe համար սաղմոնի սթեյք գրիլի վրա մի թավայի 2024, Երթ
Anonim

Այն Ջորջ Ֆորմեն Գրիլ երկակի կոնտակտային էլեկտրական է գրիլ , ինչը նշանակում է, որ այն օգտագործում է անմիջական շփումը միս երկու կողմից էլ խորոված գործընթաց։ Այն նաև չի տաքանում, ինչպես դրսում գրիլ . Առաջարկվող խորոված անգամ ա սթեյք 1/2″-1″-ը կազմում է 4-7 րոպե միջին հազվադեպ և 7-9 րոպե միջին չափի համար:

Ինչ վերաբերում է այս հարցին, ի՞նչ ջերմաստիճանի դեպքում եք պատրաստում սթեյք Ջորջ Ֆորմենի գրիլում:

1. Ջորջ Ֆորմեն գրիլ Ձկան և մսի հետ կապված բաղադրատոմսերի պատրաստման ժամանակի և ջերմաստիճանի վերահսկում

Ուտեստներ/Սնունդ Խոհարարության ժամանակը (րոպե) Թվային ջերմաստիճան.
Առանց ոսկորների/նիհար սթեյք 7-8 րոպե (միջին հազվադեպ) 375`Ֆ
Բուրգերներ (Տավարի աղացած կոտլետներ) Եփել 6-8 րոպե։ 375`Ֆ
Գառան և խոզի կոտլետներ 6-8 րոպե 375`Ֆ
Ձկան ֆիլե 2-3 րոպե 350`Ֆ

ինչպե՞ս եք պատրաստում սթեյք Ջորջ Ֆորմենի փակ գրիլի վրա: Ուղղություններ:

  1. Ջորջ Ֆորմենի գրիլը նախապես տաքացրեք 5 րոպեով, վերևը փակ վիճակում:
  2. Փոքր ամանի մեջ խառնել EVOO-ն, սխտորը, աղը և պղպեղը:
  3. Տեղադրեք սթեյքերը գրիլի վրա և փակեք վերևը:
  4. Հեռացրեք սթեյքերը մաքուր կտրատման տախտակի վրա և թողեք դրանք 5 րոպե թրմվեն՝ մատուցելուց կամ կտրատելուց առաջ:

Պարզապես, ինչպե՞ս եք ջորջ Ֆորմենի գրիլի վրա սթեյք պատրաստում:

Գրիլ սթեյք 4-7 րոպե միջին հազվադեպության համար: Գրիլ 6-9 րոպե միջին պատրաստության համար։ (Իրականում սթեյքներ mediumrare-ի համար կարող է տևել 2-3 րոպե:

Ջորջ Ֆորմենի գրիլով բուրգերներ եք շուռ տալիս:

Ջորջ Ֆորմենը գրիլ է անում տաքացնել վերևից և ներքևից, ինչը նշանակում է, որ դու պետք չէ մատով խփել քո բուրգերներ ճաշ պատրաստելու գործընթացի կեսը:

Խորհուրդ ենք տալիս: