Video: Կարո՞ղ եք օգտագործել կակաո խմելու համար թխելու համար:
2024 Հեղինակ: Oswald Mason | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 01:04
Շոկոլադ խմելը ունի շատ շաքար, այնպես որ հարմարեցրեք համապատասխանաբար և այն կամք երևի լավ է: շնորհակալություն Այն այնքան շոկոլադային համ չունի, որքան կակաո մեջ թխում բաղադրատոմսեր.
Նմանապես կարելի է հարցնել՝ արդյոք կակաոյի փոշին և շոկոլադ խմելը նույնն են:
Ակնթարթ Կակաո պատրաստված է կակաոյի փոշի , ինչպես նշել եք Ձեր հարցում։ Այն պատրաստված է մնացորդներից շոկոլադ պատրաստման գործընթացը և քիչ է պարունակում կակաոյի կարագ . Թեժ դրանով պատրաստված ըմպելիքները կոչվում են « Տաք կակաո . Շոկոլադ խմելը իրականում կատարվում է փաստացի շոկոլադ , կա՛մ սկավառակներով, կա՛մ գնդիկներով, կա՛մ սափրվելով:
Նմանապես, ո՞ր կակաոյի փոշին է լավագույնը թխելու համար: Ամեն ապրանքանիշ չէ, որ նշում է, թե արդյոք դա է կակաոյի փոշի բնական կամ հոլանդական մշակված է: «Եվրոպական ապրանքանիշերի մեծ մասը, ինչպիսին է Vahlrona-ն, ալկալիացված են, մինչդեռ ամերիկյան ապրանքանիշերի մեծ մասը, ինչպիսին է Hershey's-ը, ոչ», - ասաց նա: Saffitz's-ը և BA Test Kitchen-ի սիրված ապրանքանիշը հոլանդական մշակման համար կակաոյի փոշի Գիթարդինն է Կակաո Ռուժ.
Համապատասխանաբար, կարո՞ղ եք խմել կակաոյի փոշի թխում:
Երբ խոսքը վերաբերում է մեկ բաժակ տաք շոկոլադ պատրաստելուն, շատերը հավանաբար մտածում են նախապես խառնված փաթեթների մասին, այլ ոչ թե տարաների մասին: կակաո մեջ թխում միջանցք. Բայց դա թխում կակաո պատրաստում է նաև խորը, մուգ շոկոլադ խմել դա համեղ է, էժան և ամբողջովին բնական, առանց հավելյալ բաղադրիչների:
Ի՞նչ է անում կակաոյի փոշին թխելու մեջ:
Երբ բնական կակաո (թթու) օգտագործվում է բաղադրատոմսերում, որոնք պահանջում են թխում սոդա (ալկալի), այն ստեղծում է խմորիչ ազդեցություն, որը ստիպում է խմորը բարձրանալ ջեռոցում դնելիս: -ի դերը կակաոյի փոշի մեջ տորթեր Երբ օգտագործվում է առանձին տորթեր , կակաոյի փոշի հաղորդում է լիարժեք հարուստ շոկոլադի համ և մուգ գույն:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Բրաունիների համար թխելու թղթի փոխարեն կարո՞ղ եք օգտագործել թիթեղյա փայլաթիթեղ:
Այո, իհարկե, դուք կարող եք: Այդ դեպքում, դուք կարող եք պարզապես յուղել թխվածքաբլիթի թերթիկը, թեև դա նշանակում է թխելուց հետո մաքրել: Եփելու ժամանակը նույնն է, ինչ մագաղաթի համար: Թխվածքաբլիթները ԿԱՐՈՂ ԵՔ թխել ալյումինե փայլաթիթեղի վրա, բայց պետք է տեղյակ լինեք, որ դրանք ավելի արագ են եփվելու, իսկ ներքևի հատվածները ավելի շագանակագույն ու փխրուն կդառնան։
Կարո՞ղ են Envy խնձորները օգտագործել թխելու համար:
Նախանձի խնձորի քաղցր համն ու ճռճռությունը այն դարձնում է կատարյալ թարմ ուտելու համար: Համը նաև լավ է տալիս տորթերին և կարկանդակներին: Քանի որ այս նորզելանդական հիբրիդը չի շագանականում այնքան արագ, որքան խնձորի մյուս տեսակները, այն հիանալի կտրատված խորտիկ է:
Կարո՞ղ եք պիցցայի քար օգտագործել հաց թխելու համար:
Պիցցայի քարը կարող է օգնել հացթուխին արտադրել շքեղ կեղև, քանի դեռ այն բավականաչափ տաքացվում է: Այն պահանջում է առավելագույնը 30 րոպե ձեր հացի վրա գեղեցիկ փխրուն ընդերքը ստանալու համար: Պիցցայի քարը ծանր է, ուստի ջեռոցում օգտագործելիս այն հակված չէ տաքանալու: Դրա չափը թույլ է տալիս միանգամից շատ հաց թխել
Կարո՞ղ եք օգտագործել լրացուցիչ թեթև ձիթապտղի յուղ թխելու համար:
Ձիթապտղի յուղ թխման համար Նորմալ թխելու համար ավելի լավ ընտրություն են լրացուցիչ թեթև սորտերը: Նրանց համը չեզոք է, ինչպես մյուս բուսական յուղերը, և դա չի ազդի ձեր տորթի համի վրա
Կարո՞ղ եմ տորթ թխելու համար օգտագործել ապակյա կաթսա:
Մետաղական, չկպչուն և ապակյա տապակներ Փայլուն մետաղական տապակները առաջին ընտրությունն են տորթերի թխման համար: Եթե դուք օգտագործում եք մուգ չկպչուն կամ ապակյա թխման տապակներ, հետևեք արտադրողի հրահանգներին: Ձեզ կարող է անհրաժեշտ լինել թխելու ջերմաստիճանը նվազեցնել 25F-ով, քանի որ այս տապակները կլանում են ջերմությունը, ինչը հանգեցնում է նրան, որ տորթերն ավելի արագ են թխվում և կարմրում։