Video: Ինչպե՞ս է Պորտը տարբերվում Շերիից:
2024 Հեղինակ: Oswald Mason | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 01:04
Նավահանգիստ պատրաստվում է Հյուսիսային Պորտուգալիայի Դուրո հովտում աճեցված խաղողից: Շերի պատրաստվում է սպիտակ խաղողից Իսպանիայի քաղաքներից մեկում: Նավահանգիստ գինին ավելի հարուստ, քաղցր և ծանր կառուցվածք ունի, քան այլ գինիներ, քանի որ այն հարստացված է խմորման գործընթացի կեսին:
Հաշվի առնելով սա՝ կարո՞ղ եմ շերին փոխարինել նավահանգստով:
1. Շերի - Զարմիկ Օֆ Նավահանգիստ Գինի. Շերի դարձնում է լավագույն փոխարինողներից մեկը նավահանգիստ գինի, քանի որ երկու խմիչքներն իրականում զարմիկներ են: Նավահանգիստ Պորտուգալիայից է, և շերի հարեւան Իսպանիայի Խերես շրջանից է։
Հետագայում հարց է ծագում, արդյոք Թաունին նույնն է, ինչ Շերին: Թաունի Նավահանգիստները ենթարկվում են տակառի լայնածավալ հնեցման՝ բացելով դրանց գույնը և գինիներին հաղորդելով ավելի ընկուզային, կարամելային և թխող համեմունքների համեր: Ա. Բ. Վ.- Այնուամենայնիվ, ինչպես Շերի գինիները բարձրանում են քաղցրությամբ, նրանց ABV-ն կարող է հասնել մինչև 22%: Պորտի տեսականին ըստ էության նույնը , ընդհանուր առմամբ սավառնում է 16% - 21% ABV:
Նմանապես, պորտ և շերի բաժակները նույնն են:
Ավանդական Նավահանգիստ ապակին ունի Բորդոյի ձևավորված գունդ, բայց ավելի փոքր է և մի փոքր ավելի բարակ: Riedel Vinum Syrah ապակու գրեթե փոքր տարբերակը: Կամ շամպայնի նման, բայց մի փոքր ավելի լայն, հատկապես ամանի հատակին մոտ: այնպես որ շերի մինչև ծայրը լցված ապակին միանշանակ սխալ էր:
Ի՞նչն է նման շերիին:
Հավասար չափով չոր, կարմիր կամ սպիտակ գինի կարող է օգտագործվել ցանկացած բաղադրատոմսում, որը պահանջում է ճաշ պատրաստել շերի . Կարող են օգտագործվել նաև Պորտ, Մադեյրա կամ Մարսալա: Բրնձի գինու քացախները ավելացնում են ասիական հոտ: Գինու քացախները, շատ դեպքերում, ունեն գինու համը, բայց ոչ ալկոհոլային պարունակությունը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպե՞ս է հունական մածունը տարբերվում սովորականից:
Հունական մածունը երեք անգամ քամվում է, ուստի հեղուկի մեծ մասը հանվում է: Սա այն է, ինչ հունական յոգուրտին տալիս է ավելի խիտ հետևողականություն և ավելի ուժեղ համեր, քան սովորական մածունը: Քանի որ հունական մածունն ավելի «խտացված» է, այն ունի ավելի շատ սպիտակուց, քան սովորական մածունը
Ինչպե՞ս են աղցանները տարբերվում նախուտեստներից:
Որպես գոյականներ, տարբերությունը saladandappetizer-ի միջև այն է, որ աղցանը հիմնականում հում կամ սառը բաղադրիչների, սովորաբար բանջարեղենի խառնուրդից պատրաստված մթերք է, որը սովորաբար մատուցվում է սոուսով, ինչպիսին է քացախը կամ մայոնեզը, մինչդեռ նախուտեստը (սովորաբար|հոգնակի դեպքում) փոքր, թեթև, սովորաբար համեղ առաջին ուտեստ է: ճաշի մեջ
Ինչպե՞ս էր գինու օգտագործումը հռոմեական մշակույթում տարբերվում հունական մշակույթում այն օգտագործելուց:
Հռոմեական մշակույթում գինին տարբերվում էր հին Հունաստանի գինուց նրանով, որ գինու հավաքույթների ժամանակ նրանք տարբեր սոցիալական դասերի տղամարդկանց հետ տարբեր կերպ էին վարվում։ Հռոմեական գինու տոնակատարության/հավաքի ժամանակ հարուստները խմում էին ավելի նուրբ գինիներ, իսկ աղքատները՝ ավելի քիչ գինիներ։
Կարո՞ղ եք հարբել Շերիից:
Խոհարարական շերիի մեջ ալկոհոլ կա: Բավականաչափ խմեք և վերջում հարբած կլինեք: Այնուամենայնիվ, դրա մեջ ահավոր շատ աղ կա, ինչը շատ, շատ դժվար է դարձնում այն խմելը: Դա մոտավորապես քառորդով այնքան աղ է, որքան ծովի ջրում (իհարկե, ըստ ապրանքանիշի), որը դեռևս զգալի քանակություն է:
Ինչ բաժակներից եք խմում պորտը:
Մատուցումը. Պորտը լավագույնս մատուցվում է 3 ունցիա (~75 մլ) չափաբաժիններով 55–68ºF (13–20ºC) ջերմաստիճանում, աղանդերային գինու կամ պաշտոնական Պորտ գինու բաժակների մեջ: Եթե դուք չունեք դեսերտ գինու բաժակներ, օգտագործեք սպիտակ գինու բաժակներ կամ շողշողացող գինու բաժակներ