Ինչպե՞ս է Պորտը տարբերվում Շերիից:
Ինչպե՞ս է Պորտը տարբերվում Շերիից:

Video: Ինչպե՞ս է Պորտը տարբերվում Շերիից:

Video: Ինչպե՞ս է Պորտը տարբերվում Շերիից:
Video: Канбан. Точно вовремя. Бережливое производство. Управление изменениями. 2024, Երթ
Anonim

Նավահանգիստ պատրաստվում է Հյուսիսային Պորտուգալիայի Դուրո հովտում աճեցված խաղողից: Շերի պատրաստվում է սպիտակ խաղողից Իսպանիայի քաղաքներից մեկում: Նավահանգիստ գինին ավելի հարուստ, քաղցր և ծանր կառուցվածք ունի, քան այլ գինիներ, քանի որ այն հարստացված է խմորման գործընթացի կեսին:

Հաշվի առնելով սա՝ կարո՞ղ եմ շերին փոխարինել նավահանգստով:

1. Շերի - Զարմիկ Օֆ Նավահանգիստ Գինի. Շերի դարձնում է լավագույն փոխարինողներից մեկը նավահանգիստ գինի, քանի որ երկու խմիչքներն իրականում զարմիկներ են: Նավահանգիստ Պորտուգալիայից է, և շերի հարեւան Իսպանիայի Խերես շրջանից է։

Հետագայում հարց է ծագում, արդյոք Թաունին նույնն է, ինչ Շերին: Թաունի Նավահանգիստները ենթարկվում են տակառի լայնածավալ հնեցման՝ բացելով դրանց գույնը և գինիներին հաղորդելով ավելի ընկուզային, կարամելային և թխող համեմունքների համեր: Ա. Բ. Վ.- Այնուամենայնիվ, ինչպես Շերի գինիները բարձրանում են քաղցրությամբ, նրանց ABV-ն կարող է հասնել մինչև 22%: Պորտի տեսականին ըստ էության նույնը , ընդհանուր առմամբ սավառնում է 16% - 21% ABV:

Նմանապես, պորտ և շերի բաժակները նույնն են:

Ավանդական Նավահանգիստ ապակին ունի Բորդոյի ձևավորված գունդ, բայց ավելի փոքր է և մի փոքր ավելի բարակ: Riedel Vinum Syrah ապակու գրեթե փոքր տարբերակը: Կամ շամպայնի նման, բայց մի փոքր ավելի լայն, հատկապես ամանի հատակին մոտ: այնպես որ շերի մինչև ծայրը լցված ապակին միանշանակ սխալ էր:

Ի՞նչն է նման շերիին:

Հավասար չափով չոր, կարմիր կամ սպիտակ գինի կարող է օգտագործվել ցանկացած բաղադրատոմսում, որը պահանջում է ճաշ պատրաստել շերի . Կարող են օգտագործվել նաև Պորտ, Մադեյրա կամ Մարսալա: Բրնձի գինու քացախները ավելացնում են ասիական հոտ: Գինու քացախները, շատ դեպքերում, ունեն գինու համը, բայց ոչ ալկոհոլային պարունակությունը:

Խորհուրդ ենք տալիս: