Video: Կարո՞ղ եք սպիտակ շոկոլադ օգտագործել շոկոլադե շատրվանում:
2024 Հեղինակ: Oswald Mason | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 01:04
Սպիտակ շոկոլադե տուփ օգտագործել նաև ա շոկոլադե շատրվան . Սպիտակ շոկոլադ ունի խորը և յուղալի համ։ Այն հաճախ օգտագործվում է ելակի հետ, բայց դու կարող եք նաև փորձել տարբեր պանիրներ՝ համեղ և քաղցր խառնուրդի համար: Սպիտակ շոկոլադ նույնպես լավ է օգտագործել Mintstyle թխվածքաբլիթներով կամ աղանդերով:
Նաև պետք է իմանալ, թե ինչ շոկոլադ կարող եք օգտագործել շոկոլադե շատրվանում:
Եթե դու օգտագործում ես բարձրորակ կուվերտուրա շոկոլադ քո մեջ շատրվան , դու պետք է պետք չէ դրան յուղ ավելացնել։ Կակաոյի կարագի բարձր պարունակությունը թույլ է տալիս այն հարթ հոսել:
Բացի այդ, ինչպես եք հալեցնում շոկոլադը շատրվանի համար: Ինչպես հալեցնել շոկոլադը շատրվանի համար
- Շոկոլադը մանր կտրատել։ Որքան փոքր են կտորները, այնքան ավելի արագ են հալվելու։
- Ջուրը մի փոքր եփեք և կաթսան դրեք կաթսայի վերևում:
- Շոկոլադի մոտ կեսը հալվելուց հետո խառնել բուսական յուղի քանակությունը, որը պահանջում է հրահանգները:
- Ամբողջ շոկոլադը հալեցնում ենք՝ անընդհատ խառնելով։
Մարդիկ նաև հարցնում են՝ կարո՞ղ եք շոկոլադե չիպսեր օգտագործել շոկոլադե շատրվանի համար:
Շատ դեպքերում նավթը կամք անհրաժեշտ է ապահովելու հարթ, հավասարաչափ հոսքը շոկոլադ ձեր ֆոնդյուի միջոցով շատրվան . Լավ գնահատականը ½ բաժակ բուսական յուղ 5 ֆունտ է շոկոլադ . Ավելացրեք յուղը ուղղակիորեն շոկոլադե չիպսեր կամ ջերմոցներ տաքացնելուց առաջ միկրոալիքային վառարանում անվտանգ կայծակաճարմանդ բագոր ամանի մեջ:
Ո՞ր յուղն է լավագույնս օգտագործել շոկոլադե շատրվանում:
Յուղ նոսրացնում է շոկոլադ , օգնելով այն ավելի սահուն հոսել միջով շատրվան . Եթե սենյակը սառը կամ խոնավ է, ապա ձեզ հարկավոր կլինի օգտագործել ավելին յուղ քան դուք տաք, չոր օրվա ընթացքում: Օգտագործեք չեզոք համով բանջարեղեն յուղ , ինչպիսին է ծաղկաբույլը կամ կանոլան յուղ , ձեր մեջ շոկոլադե շատրվան.
Խորհուրդ ենք տալիս:
Հնարավո՞ր է Wilton կոնֆետի հալոցները օգտագործել շոկոլադե շատրվանում:
Քենդի հալվում է: Սրանք ամենից շատ վաճառվում են «Wilton» ապրանքանիշով և… իրականում շոկոլադ չեն: Դրանք սկավառակաձև կոնֆետներ են, որոնք սովորաբար օգտագործվում են հալեցնել և լցնել ձուլված կոնֆետների համար: Baker's Chocolate Squares-ը լավ է աշխատում ֆոնդիի և շատրվանների համար, դրանք պարզապես պահանջում են մի փոքր լրացուցիչ աշխատանք՝ շոկոլադե չիպսերի վրա:
Ինչ շոկոլադ կարող եմ օգտագործել շոկոլադե շատրվանում:
Որպեսզի շատրվանը ճիշտ աշխատի, ձեր շոկոլադը հալվելիս պետք է ունենա թեթև կրեմի սահուն հետևողականություն: Հրուշակագործների կողմից օգտագործվող «կուվերտուր» շոկոլադը իդեալական է՝ կակաոյի կարագի բարձր տոկոսով։
Ինչպիսի՞ շոկոլադ եք օգտագործում շոկոլադե շատրվանի համար:
Որպեսզի շատրվանը ճիշտ աշխատի, ձեր շոկոլադը հալվելիս պետք է ունենա թեթև կրեմի սահուն հետևողականություն: Հրուշակագործների կողմից օգտագործվող «կուվերտուր» շոկոլադը իդեալական է՝ կակաոյի կարագի բարձր տոկոսով։
Կարո՞ղ եմ կոկոսի յուղ օգտագործել շոկոլադե շատրվանում:
Շատրվանների մեծ մասը խորհուրդ է տալիս օգտագործել յուղ՝ այն նոսրացնելու համար: Հարաբերակցությունը ¼ բաժակ 2-2,5 ֆունտ շոկոլադ: Կոկոսի յուղը նույնպես կարող է փոխարինվել, այն կտա հիանալի համ և հյուսվածք ավելի լավ, քան սովորական յուղը: Կոկոսի յուղը փոխարինելու համար կատարեք 1-ից 1 հարաբերակցությունը, քանի որ այս յուղը պինդ է
Կարո՞ղ եք խառնել սև և սպիտակ շոկոլադը կաթնային շոկոլադ ստանալու համար:
Եթե դուք այս հարցը տվել եք, քանի որ երիտասարդները մտածում էին, որ կարող եք կաթնային շոկոլադ պատրաստել՝ խառնելով սպիտակ և մուգ շոկոլադը, պատասխանը ոչ է: Սպիտակ շոկոլադն իրականում այնպիսի շոկոլադ չէ, ինչպիսին դառը շոկոլադն է: Դուք պարզապես կփչացնեք յուրաքանչյուրի համը