Բովանդակություն:
Video: Կարո՞ղ են ուտելի սունկը թունավոր դառնալ:
2024 Հեղինակ: Oswald Mason | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 01:04
Վայրի- սունկ կերի որոնումը տարածված է շատ երկրներում, սակայն ուտելի սունկ կարող է դառնալ Հետազոտությունը ենթադրում է, որ թունավոր միկրոօրգանիզմներով աղտոտված են, եթե դրանք պատշաճ կերպով չեն պահվում կամ չեն սպառվում հավաքելուց անմիջապես հետո: Ուտելի սունկ պատասխանատու են եղել հիվանդությունների 87,5%-ի համար, ընդ որում թունավոր սունկ մնացածի հաշվառում։
Այսպիսով, ինչպես կարող եմ իմանալ, թե արդյոք սունկը թունավոր է:
Բացահայտեք թունավոր սնկերը. Ամանիտաները
- Վարագույրներ կամ թեփուկներ գլխարկի վրա: Ուշադրություն դարձրեք նկարի վերևի աջ մասում գտնվող անջատված գունավոր «կարկատաններին»:
- Հովանոց կամ հովանոցային գլխարկ:
- Հիմքի շուրջ լամպային գավաթի կամ պարկի առկայությունը:
- Սպիտակ սպոր տպագիր:
- Ցողունի շուրջ օղակի առկայությունը:
- Բարակ և սպիտակ մաղձեր:
Երկրորդ, ինչպե՞ս կարող եք տարբերել թունավոր սնկը ուտելիից: Փնտրել սունկ մաղձերով, որոնք շագանակագույն կամ շագանակագույն են: Մինչդեռ ոմանք սունկ սպիտակ խռիկներով են ուտելի , ամենամահաբեր ու թունավոր սունկ ընտանիք-Ամանիտաս-գրեթե միշտ սպիտակ մաղձեր ունեն: Ընտրել սունկ առանց կարմիրի գլխարկի կամ ցողունի վրա: Ընտրեք սունկ սպիտակ, շագանակագույն կամ շագանակագույն գլխարկներով և ցողուններով:
Ավելին, ուտելի սնկերը կարո՞ղ են ձեզ հիվանդացնել:
Ճշմարտությունն այն է, որ վատն է սնկով կարող են ձեզ շատ հիվանդ . Այնուամենայնիվ, ռիսկը շատ ցածր է, եթե դու «Ուտում եմ խանութից կամ ֆերմայում թարմ: Նույնիսկ ավելի քիչ ռիսկ կա, եթե դու ուտել նրանց եփած. Դեռևս դու ակնհայտ է, որ չեմ ուզում վատ սնունդ ուտել:
Ինչպե՞ս կարող եք իմանալ, թե արդյոք մորելի սունկը թունավոր է:
Նրանք պետք է լինեն խոռոչ, գլխարկի հիմքում ցողունային կցորդով: Այդ երկու բաները հիշելը կօգնի ձեզ խուսափել դժվարություններից: Այնուամենայնիվ, կան 4 սունկ որոնք համարվում են մորել նման են, և դրանցից 3-ը թունավոր են:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Արդյո՞ք բուլետուսի սունկը թունավոր է:
Ներկայումս փաստագրված ամենաթունավոր բշտիկները, ինչպիսիք են Boletus satanas-ը, ունեն կարմիր կամ նարնջագույն ծակոտկեն մակերեսներ, ինչպես նկարի սունկը (տես վերևի սլաքը): Մի կերեք բուլետ, որի ծակոտի մակերեսը կարմիր կամ նարնջագույն է, կամ այս գույների որևէ տարբերակ
Արդյո՞ք պաֆբոլի սունկը ուտելի է:
Եթե դուք հետևում եք այս մեկ կանոնին, դուք պետք է կարողանաք առանց անհանգստանալու վայելել սնկերի որսը սնկի համար: Ոչ բոլոր գնդիկներն են ուտելի, և ոչ բոլորն են ուտելի բոլոր փուլերում, բայց եթե հավատարիմ մնաք մաքուր սպիտակի կանոնին՝ առանց գծանշումների (հատկապես մաղձու), ապա դուք միայն ուտելի փքված գնդիկներ կուտեք:
Ինչպե՞ս կարող եք որոշել, թե արդյոք սունկը թունավոր է Ֆլորիդայում:
Թունավոր սունկ Մի՛ քաղեք սունկ, որի ցողունի վրա կա սպիտակ գանգուրներ, փեշ կամ օղակ կամ պարկի նման հիմք, որը հայտնի է որպես վոլվա ցողունի ստորին մասում: Խուսափեք սնկերից, որոնք ունեն կարմիր ցողուններ կամ գլխարկներ: Երբեք մի կերեք այնպիսի սունկ, որը 100 տոկոսով համոզված չեք, որ այն անվտանգ է ուտելու համար
Կարո՞ղ է քաղցր կարտոֆիլը թունավոր դառնալ:
Ես տարված եմ քաղցր կարտոֆիլով։ Շոգեխաշել, թխել, խորովել կամ տրորել, և ես կուտեմ։ Մեծ չափաբաժիններով այս միացությունը թեթև թունավոր է, ուստի, եթե դուք շատ եք ուտում կանաչ մաշկ, կարող եք ավարտվել ստամոքսի ցավերով, փորլուծությամբ կամ փսխումով: Ընդհանրապես
Արդյո՞ք ոստրե սունկը ուտելի է:
Գոյություն ունեն պլեվրոտի կամ ոստրե սնկերի մի քանի տարբեր տեսակներ: Բոլոր իսկական ոստրե սունկը ուտելի են: Այսպիսով, եթե մեկը մյուսի հետ եք սխալվում, դա մեծ խնդիր չէ: Այնուամենայնիվ, կան նաև որոշ նմանություններ, որոնցից պետք է խուսափել