Բովանդակություն:

Կարո՞ղ են ուտելի սունկը թունավոր դառնալ:
Կարո՞ղ են ուտելի սունկը թունավոր դառնալ:

Video: Կարո՞ղ են ուտելի սունկը թունավոր դառնալ:

Video: Կարո՞ղ են ուտելի սունկը թունավոր դառնալ:
Video: Ծղոտի վրա սունկ են աճեցնում 2024, Երթ
Anonim

Վայրի- սունկ կերի որոնումը տարածված է շատ երկրներում, սակայն ուտելի սունկ կարող է դառնալ Հետազոտությունը ենթադրում է, որ թունավոր միկրոօրգանիզմներով աղտոտված են, եթե դրանք պատշաճ կերպով չեն պահվում կամ չեն սպառվում հավաքելուց անմիջապես հետո: Ուտելի սունկ պատասխանատու են եղել հիվանդությունների 87,5%-ի համար, ընդ որում թունավոր սունկ մնացածի հաշվառում։

Այսպիսով, ինչպես կարող եմ իմանալ, թե արդյոք սունկը թունավոր է:

Բացահայտեք թունավոր սնկերը. Ամանիտաները

  1. Վարագույրներ կամ թեփուկներ գլխարկի վրա: Ուշադրություն դարձրեք նկարի վերևի աջ մասում գտնվող անջատված գունավոր «կարկատաններին»:
  2. Հովանոց կամ հովանոցային գլխարկ:
  3. Հիմքի շուրջ լամպային գավաթի կամ պարկի առկայությունը:
  4. Սպիտակ սպոր տպագիր:
  5. Ցողունի շուրջ օղակի առկայությունը:
  6. Բարակ և սպիտակ մաղձեր:

Երկրորդ, ինչպե՞ս կարող եք տարբերել թունավոր սնկը ուտելիից: Փնտրել սունկ մաղձերով, որոնք շագանակագույն կամ շագանակագույն են: Մինչդեռ ոմանք սունկ սպիտակ խռիկներով են ուտելի , ամենամահաբեր ու թունավոր սունկ ընտանիք-Ամանիտաս-գրեթե միշտ սպիտակ մաղձեր ունեն: Ընտրել սունկ առանց կարմիրի գլխարկի կամ ցողունի վրա: Ընտրեք սունկ սպիտակ, շագանակագույն կամ շագանակագույն գլխարկներով և ցողուններով:

Ավելին, ուտելի սնկերը կարո՞ղ են ձեզ հիվանդացնել:

Ճշմարտությունն այն է, որ վատն է սնկով կարող են ձեզ շատ հիվանդ . Այնուամենայնիվ, ռիսկը շատ ցածր է, եթե դու «Ուտում եմ խանութից կամ ֆերմայում թարմ: Նույնիսկ ավելի քիչ ռիսկ կա, եթե դու ուտել նրանց եփած. Դեռևս դու ակնհայտ է, որ չեմ ուզում վատ սնունդ ուտել:

Ինչպե՞ս կարող եք իմանալ, թե արդյոք մորելի սունկը թունավոր է:

Նրանք պետք է լինեն խոռոչ, գլխարկի հիմքում ցողունային կցորդով: Այդ երկու բաները հիշելը կօգնի ձեզ խուսափել դժվարություններից: Այնուամենայնիվ, կան 4 սունկ որոնք համարվում են մորել նման են, և դրանցից 3-ը թունավոր են:

Խորհուրդ ենք տալիս: