Video: Կարո՞ղ եք կարագի վրա ֆոնդանի ձևեր դնել:
2024 Հեղինակ: Oswald Mason | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 01:04
Ֆոնդանտ դեկորացիաները պրոֆեսիոնալ և հղկված շունչ են հաղորդում տորթերին և թխվածքաբլիթներին, որոնցով սառչում են կարագ գլազուր։ Եթե դու կիրառում են ձեր զարդարանքը թարմի վրա կարագ գլազուր, դու կարող ես բաց թողնել այս քայլը. Թարմ կարագ icing-ը ինքնին հարմար կպչուն է: Սեղմեք ձեր ֆոնդանտ դեկորացիա, խոնավ կողմը ներքև, գլազուրի վրա:
Հետևաբար, որքա՞ն կարելի է նախօրոք յուղալի կրեմի վրա դնել ֆոնդանտ դեկորացիաներ:
դու օգտագործել. Հիմնական կարագի տորթով ֆոնդանտ ծածկելը պետք է պետք է արվի ոչ ավելի, քան 2-ից 3 օր կանխավճար -ից զարդարում և մատուցում:
Նաև գիտեք, կարո՞ղ եք յուղալի կրեմի վրա ֆոնդանի երանգ դնել: «Բայց դու կարող ես ոչ անել շատ բաներ ա կարագ տորթ, որ Դուք կարող եք անել վրա ֆոնդանտ »: Անել ֆոնդանտ շղարշներ , դու կսկսվի ա ֆոնդանտ ծածկել (ստացեք մեր բաղադրատոմսը այստեղ) և այնուհետև օգտագործեք մաստակի մածուկ, որը նաև հայտնի է որպես շաքարի մածուկ, որը հասունացել է զով միջավայրում 24 ժամով (այնուհետև հասցվել է սենյակային ջերմաստիճանի):
Համապատասխանաբար, կարո՞ղ եք սառնարանում պահել կարագով տորթ՝ ֆոնդան զարդարանքով։
Համար կարագով տորթեր պահանջող ֆոնդանտ դեկորացիաներ , հեռացնել կարագով տորթ սառնարանից և թողնել սենյակային ջերմաստիճանում առնվազն 45 րոպե։ Դիմել ֆոնդանտ դեկորացիաներ որքան հնարավոր է մոտ առաքման (կամ վերցնելու) ժամանակին: Պահել սենյակային ջերմաստիճանում:
Ինչպե՞ս կպցնել տորթին ֆոնդան:
Պատրաստել մակերեսը տորթ և որպես սոսինձ օգտագործեք ջեմ կամ կարագ, որպեսզի ձեր գլազուրը հավասարապես նստի դրա վրա: Ձեր աշխատանքային մակերեսին և գրտնակին թեթև փոշոտեք շաքարավազով, որպեսզի պատրաստի գլազուրը չփոշիանա փայտիկ . Շաքարավազի փոշի մի՛ թափեք գլազուրի վերևի մասում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ո՞րն է տարբերությունը ֆրանսիական կարագի և ամերիկյան կարագի միջև:
Ամենաակնառու տարբերությունը կարագի ճարպն է. ըստ օրենքի, ամերիկյան կարագը պետք է պարունակի առնվազն 80 տոկոս, մինչդեռ ֆրանսիական կարագի նվազագույնը 82 տոկոս է (բացառությամբ այն դեպքերի, երբ այն isdemi-sel կամ աղած կարագ է, որը կարող է ստուգվել 80 տոկոսով և ներառել մինչև 2 տոկոս: աղ)
Որքա՞ն կարող եք նախօրոք յուղալի կրեմի վրա ֆոնդանի ձևավորում դնել:
Frosting-ը կարող է անվտանգ սառեցնել մինչև մեկ տարի, բայց երկու ամիս հետո սկսում է կորցնել որակը: Չի կարելի հաճախորդներին մատուցել երեք ամսից ավելի սառեցված ցրտահարություն: Fondant. Fondant-ը կարելի է պատրաստել 1 օր առաջ, մինչև տորթի պատրաստման ժամկետը 5 շաբաթ առաջ
Ո՞րն է տարբերությունը սպիտակ տրյուֆելի կարագի և սև տրյուֆելի կարագի միջև:
Թեև սպիտակ տրյուֆելի կարագը համեղ է և ունի տրյուֆելի լավ բուրմունք, սև տրյուֆելի կարագն ունի տրյուֆելի ավելի խորը համ: Բացի այդ, սև տրյուֆելի կտորները ավելի ցնցող են: Ինչպես տեսնում եք ստորև ներկայացված լուսանկարում, գոմեշի գույնի սպիտակ տրյուֆելի կտորները գունաթափվում են կարագի մեջ (կամ մակարոնեղեն կամ սոուս)
Ի՞նչ ձևեր ունեն McDonalds-ի հավի նագեթները:
Chicken McNuggets-ը գալիս է չորս ձևի՝ գնդակ, զանգ, կոշիկներ և թիթեռ փողկապ: Նրանք բոլորն ունեն նույն լայնությունը և ձևավորվել են գլանվածքով թխվածքաբլիթով, հաղորդում է BusinessInsider-ը: Չորս ձև ունենալը «անգործունակության և զվարճանքի կատարյալ հավասարակշռություն է», - ասաց ընկերությունը 2012թ. պատասխանում իր Q&A էջում:
Ո՞րն է տարբերությունը ֆրանսիական կարագի և իտալական կարագի միջև:
Ի տարբերություն բեզեի ոճի կարագի, ֆրանսիական կարագը ձվի սպիտակուցի փոխարեն օգտագործում է դեղնուցները: Ֆրանսիական կարագի պատրաստման գործընթացը գրեթե նույնն է, ինչ իտալական բեզեի կարագը: Դուք պետք է տաքացնեք շաքարավազը մինչև 240 աստիճան F և լցնել այն խառնիչի մեջ, մինչ ձվի դեղնուցները հարում են: