Բովանդակություն:
Video: Ինչպե՞ս եք կտրում տարոյի տերևները:
2024 Հեղինակ: Oswald Mason | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-01-18 08:58
Հրահանգներ
- Սկսեք պատրաստելով տարո տերեւները և բխում:
- Առանձնացրեք տերեւները սկսած բխում է կտրում դրանք հենց հիմքի վրա տերեւ .
- Ցողունները պարունակում են նյութ, որը մաշկի հետ շփվելու դեպքում կարող է գրգռվածություն առաջացնել։
- Լվացեք ցողունները:
- Կտրել որ տերեւները երկայնքով կիսով չափ:
Ավելին, կարո՞ղ ենք տարոյի տերեւ ուտել։
Տարո ստանում է որոշակի պինդ սուպերմթերք, բայց նախապես համոզվեք, որ այս օսլա պարունակող արմատային բանջարեղենը լիովին պատրաստեք ուտել . Մանրակրկիտ եփում տարո տերեւները և արմատները ոչնչացնում են այնքան կալցիումի օքսալատ, որպեսզի դրանք ուտելի լինեն: Քանի որ այս միացությունը կարող է նաև գրգռում է ձեր մաշկը, դու պետք է հագնել ձեռնոցներ, երբ դու Աշխատում է հում գործարանը:
Կարելի է նաև հարցնել՝ ի՞նչ են տարոյի տերևները։ Տարոն հեռանում է ունեն միջինից մեծ չափսեր և լայն և սրտաձև, միջինը մինչև քառասուն սանտիմետր երկարություն և քսան սանտիմետր լայնություն: Այն տերեւները ունեն մուգ կանաչ և հարթ, իսկ ներքևի մասում՝ բաց կանաչ: -ի ստորին կողմը տերեւները ունի նաև երակներ, որոնք ճյուղավորվում են կենտրոնական ցողունից:
Հարցն այն է, թե ինչպես եք պատրաստում տարոյի տերևները:
Լցնել մեծ կաթսայի մեջ եռացող ջրով և եփել միջին ջերմության վրա 10-15 րոպե; ցամաքեցնել մանրակրկիտ. Ավելացնել տարո տերեւները . Հասցնել եռման աստիճանի և եփ գալ ևս 10-15 րոպե կամ մինչև եռալ տարո տերեւները նուրբ են համով:
Արդյո՞ք տարոյի տերևները թունավոր են:
Երիտասարդ տարո տերեւները իսկ ցողունները կարելի է ուտել եռալուց հետո երկու անգամ՝ սուր համը հեռացնելու համար: Այն տերեւները A և C վիտամինների լավ աղբյուր են և պարունակում են ավելի շատ սպիտակուցներ, քան կորիզները: Իր հումքի տեսքով բույսը թունավոր է կալցիումի օքսալատի առկայության և բույսի բջիջներում ասեղաձև ռաֆիդների առկայության պատճառով:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպե՞ս եք կտրում բլիթային խմորը:
Կտրեք 3-3,5 դյույմ տրամագծով բլիթները բլիթ կտրիչով կամ օգտագործեք մեծ և փոքր թխվածքաբլիթ կամ թխվածքաբլիթ: Դոնաթներն ու բլիթների անցքերը դնել մագաղաթյա թղթի վրա: Խմորի ձախը թեթևակի հունցում ենք և թողնում մոտ 30 րոպե, և նորից կրկնում ենք գրտնակել և կտրատել:
Ինչպե՞ս եք ուտում տարոյի արմատը:
Կլպեք տարոյի արմատը և կտրեք այն 1 դյույմ խորանարդի մեջ: Խորանարդները դրեք եռացող ջրի մեջ և եռացրեք մինչև փափկի: Եփած տարոյի արմատը հարել ձեռքի հարիչով կամ կոմբայնի մեջ՝ կարագով կամ ձիթապտղի յուղով։ Ծառայել որպես կողմնակի ճաշատեսակ, ինչպես կարտոֆիլի պյուրեը
Կարո՞ղ եք թխել տարոյի արմատը:
Տարոյի արմատները զգուշորեն կտրատեք բարակ շերտերի երկարությամբ: Շերտերը դրեք թխման թերթիկի վրա, որը պատված է մագաղաթյա թղթով և թեթևակի քսեք յուրաքանչյուր կտոր ձիթապտղի յուղով: Թխելու թերթիկը դնել ջեռոցում 400 °F (204 °C) 20 րոպեով, կամ մինչև ծայրերը դառնան խրթխրթան ոսկե դարչնագույն:
Կարո՞ղ եք ուտել ծլած տարոյի արմատը:
Տարոյի արմատն ու տերեւները ուտելուց առաջ պետք է մշակել և եփել, քանի որ դրանք տհաճ դառն են, բայց ավելի կարևոր է, որ դրանք վնասակար են առողջության համար՝ հում վիճակում օգտագործելու դեպքում։ Տարոյի արմատները կարող են օգտագործվել տարբեր ուտեստների մեջ, ինչպիսիք են կարրի կամ կարտոֆիլի պյուրե: Խուսափեք ցանկացած փափուկ բծերով, ճաքերով կամ բողբոջներով արմատներից
Կարո՞ղ եք ուտել տարոյի տերեւ:
Տարոն ստանում է որոշակի պինդ սուպերմթերք, բայց համոզվեք, որ այս օսլա պարունակող արմատային բանջարեղենն ամբողջությամբ եփեք ուտելուց առաջ: Տարոյի տերևներն ու արմատները մանրակրկիտ եփելը ոչնչացնում է այնքան կալցիումի օքսալատ, որ դրանք ուտելի լինեն: Քանի որ այս միացությունը կարող է նաև գրգռել ձեր մաշկը, դուք պետք է ձեռնոցներ կրեք հումքի հետ աշխատելիս: