Video: Պե՞տք է համեմել չուգունի կափարիչը:
2024 Հեղինակ: Oswald Mason | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 01:04
Եթե ցանկանում եք սեզոնի չուգուն սպասք, սկսեք սպասքը լվանալ տաք ջրով և օճառով։ Խոհարարական սպասքը մանրակրկիտ չորացրեք՝ մոտ 10 րոպե դնելով ջեռոցում 350 °F ջերմաստիճանում: Վերցրեք չուգուն դուրս գալ ջեռոցից, այնուհետև քսել այն ներսից և դրսից ճարպով կամ յուղով: Եթե ճաշ պատրաստելու ամանն ունի ա կափարիչ , այն էլ վերարկեք։
Պարզապես, թուջե կաթսան կափարի՞ կարիք ունի:
Երբ կափարիչը անհրաժեշտ է վառարանից մինչև ջեռոց պատրաստելու համար: Ինչպես գիտեք չուգուն ունի գերազանց առավելություն, քանի որ այն հեշտությամբ անցնում է վառարանից վառարան՝ առանց խնդիրների: Հասնել այդ կատարյալ շագանակագույն կարծրացմանը նախ որ վառարան, ապա ներմուծել հեղուկներ և քո mirepoix, ծածկել ա կափարիչ և դանդաղ եփել որ վառարան։
ինչ չի կարելի եփել չուգունի մեջ. Ահա հինգ բան, որոնք դուք պետք է խուսափեք չուգունե տապակի մեջ պատրաստելուց:
- Տոմատի մածուկ. Թթվային մթերքները, ինչպիսիք են լոլիկը, կարող են վնասել ձեր տապակի համեմունքը կամ չկպչուն ծածկույթը:
- Գինու շոգեխաշած միս.
- Աղանդեր.
- Ձվածեղ.
- Նուրբ ձուկ.
Նաև գիտեք, կարո՞ղ եք չուգուն համեմել կրակի մեջ:
Գրիլը դնել տաքի վրա կրակ և սահմանել կաթսա գլխիվայր քերելիս. Եթե որ կաթսա ունի կափարիչ, դու կարող ես դրեք ծածկված կափարիչը կաթսա և սահմանել կաթսա վանդակաճաղի վրա։ Թույլատրել կաթսա դեպի սեզոն մինչև կրակ դուրս է գալիս և չուգուն բավականաչափ սառը է մերկ ձեռքերով դիպչելու համար:
Կարո՞ղ եմ կարագ օգտագործել իմ թուջե տապակի մեջ:
Մի՛ օգտագործել ձիթապտղի յուղ կամ կարագ համեմել ձեր չուգուն թավայի - դրանք հիանալի են եփելու համար, պարզապես ոչ նախնական համեմունքների համար: Յուղի շերտի վրա թխելու այս գործընթացը կուտակում է թավայի բնական պաշտպանիչ պատինա, որը հարթեցնում է կոպիտ հյուսվածքը չուգուն և ստեղծելով չկպչուն ծածկույթ՝ առանց ցողվող քիմիական նյութերի:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ածուխ տաքացնելիս կափարիչը բաց կամ փակ եք թողնում:
Եթե դուք ունեք փայտածուխ այրող գրիլ, ապա դուք ցանկանում եք փակ պահել կափարիչը, մինչ պատրաստում եք: Ածուխի նպատակը ջերմություն արձակելն է, որը կշրջանառվի ձեր եփած մսի կամ բանջարեղենի ներսում և շուրջը:
Պատրաստելիս կաթսայի կափարիչը փակո՞ւմ եք:
Կարճ պատասխանն է՝ ՄԻ փակեք դանդաղ կաթսան, երբ այն պատրաստվում է: Երբ սողնակները օգտագործվում են եփելու ժամանակ, ավելցուկային գոլորշին փակվում է դանդաղ կաթսայի ներսում: Մի փակեք դանդաղ կաթսայի կափարիչը, երբ սարքը պատրաստվում է
Կարո՞ղ եք հոլանդական վառարանի կափարիչը դնել ջեռոցում:
Այս կաթսան ունի հաստ հատակ և կողքեր՝ ամուր, ամուր կափարիչով, որը թակարդում է խոնավությունն ու համը: Կափարիչով այն կատարյալ է վառարանի վրա միսը կամ բանջարեղենը կարմրելու համար, ինչպես նաև կարող է մտնել ջեռոց՝ նույնիսկ եփելու համար:
Ինչպե՞ս մաքրել կափարիչը Aroma Digital Rice Cooker-ի վրա:
Բացեք կափարիչը և այնուհետև զգուշորեն անջատեք ներքին կափարիչը հիմնական կափարիչից, հանեք այն քորոցից: Սրբեք երկու կափարիչների մակերեսները խոնավ շորով կամ սպունգով: Անհրաժեշտության դեպքում լվացեք ներքին կափարիչը մեղմ օճառով և լվացեք հոսող ջրի տակ: Այս դեպքում խորհուրդ չի տրվում օգտագործել աման լվացող մեքենա
Ի՞նչ է նշանակում համեմել չուգունի տապակը:
Համեմունքի սահմանում. Չուգունի տապակը համեմել նշանակում է ստեղծել նուրբ և ապակե ծածկույթ՝ թխելով յուղի մի քանի բարակ շերտերի վրա: Սա կպաշտպանի թուջե տապակը ժանգոտվելուց և պատրաստում է չկպչուն եփման մակերես