Ինչ է թթու դդումը:
Ինչ է թթու դդումը:

Video: Ինչ է թթու դդումը:

Video: Ինչ է թթու դդումը:
Video: Դդումը բուժում է հոդային հիվանդությունները,ոսկրացավերը 🎃🎃 2024, Երթ
Anonim

Մարինացված kanpyo, որը նաև հայտնի է որպես դդում orkampyo-ն ճապոնական / կորեերենի մի տեսակ է թթու վարունգ որը կարող է ուղեկցել ճաշատեսակներին և հաճախ օգտագործվում է որպես միջուկ Kimbap/gimbap-ի, սուշիի ռուլետների և հատկապես Futomaki-ի մեջ:

Ավելին, ի՞նչ է դդումի սուշին։

Այն կոչվում է Kanpyo: Kanpyo-ն պատրաստվում է կալաբաշի չորացրած թրթուրներով (մի տեսակ դդում ) որոնք օգտագործվում են որպես բաղադրիչ սուշի . Նրանք յուրահատուկ են և համեղ և հանդիպում են ճապոնական շատ այլ ուտեստների մեջ, ինչպիսիք են շոգեխաշած «Նիմոնո» և մարինացված «Էմոնո» մթերքները:

Նմանապես, ինչ է kampyo Maki-ն: Դա պարզ ուտեստ է, բայց դեռ աշխատատար պատրաստություն է պահանջում։ Դդումը թրմում են ջրի մեջ մինչև 24 ժամ, որպեսզի փափկի, այնուհետև աղում են, մի քանի անգամ եփում են մինչև շատ փափկի, և մարինացնում սոյայի սոուսով և շաքարավազով: Երբեմն թերոլին կարելի է ավելացնել օբորո (շաքարավազի, միրինի և աղի հետ խառնած աղացած ծովախեցգետին):

Հետևաբար, ինչպիսի՞ համ ունի կամպիոն:

Համեղ բանջարեղեն սուշիի համար, մինչդեռ կամպյո Դդումն ինքնին առանձնահատուկ բուրավետ չէ, այն թաթախված է միրինով, սոյայի սոուսով և շաքարավազով, որոնք տալիս են տարբերվող հատկություններ: համ որը լավ համադրվում է իր ծամելու հյուսվածքի հետ:

Ինչ է Inari Roll-ը:

Ինարի , կամ լրիվ անունով՝ inarizushi-no-moto, համեմված տապակած տոֆու լոբի քսակ է: Այն օգտագործվում է ճապոնական ճաշատեսակների տարբեր տեսակների մեջ, որոնք սովորաբար կոչվում են « Ինարի Սուշի»: Քսակը լցված է քացախով սուշիի բրինձով և վրան լցնում է տարբեր տեսակի լցոնումներ, ինչպիսիք են քնջութի սերմերը, ձկնեղենը, ավոկադոն, հում ձուկը և այլն:

Խորհուրդ ենք տալիս: