Բովանդակություն:
Video: Ի՞նչ մատուցեմ քիշի հետ:
2024 Հեղինակ: Oswald Mason | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 01:04
Լավագույն քիշե կողմնակի ճաշատեսակներ
- 1) Սառցե թեյ.
- 2) սուրճ.
- 3) աղցան.
- 4) Մրգային աղցան.
- 5) հատապտուղների խառնուրդ.
- 6) Տոմատի ապուր.
- 7) Բուսական թխվածքաբլիթ.
- 8) կեղևավոր հաց.
Հաշվի առնելով սա՝ ո՞ր աղցանն է լավ համադրվում քիշի հետ:
Ամեն ինչ կախված է նրանից, թե ինչպիսի քիշ դա այդպես է, բայց եթե դա ընթրիք է քիշ , ես կավելացնեմ գցված աղցան կամ ինչ-որ կանաչ բանջարեղեն: Եգիպտացորենը կարող է լինել լավ ինչպես լավ . Ես, հավանաբար, կդնեմ նաև կաթնաշոռն ու թթու ճակնդեղը, ինչպես նաև եգիպտացորենի հաց կամ գլանափաթեթներ։
Կարելի է նաև հարցնել՝ ի՞նչն է համընկնում առանց ընդերքի քիշին: Ֆանտաստիկ կողմեր ձեր քիշեի հետ
- Հավով ապուր. Սա բացարձակապես լավագույն կողմնակի ճաշատեսակն է, եթե ձեր քիշը հիմնականում բանջարեղենի տեսակ է:
- Տապակած կարտոֆիլ և կանաչ ոլոռ. Որոշ բոված կարտոֆիլ մի կամ երկու կտոր քիշով պարզապես կատարյալ են:
- Focaccia.
- Տապակած ծնեբեկ և բեկոն.
Այսպիսով, քիշեն հիմնական ուտեստ է:
Այնքան շատ համադրություններ, այնքան շատ գաղափարներ: Դուք կարող եք պատրաստել մեկ մեծ կարկանդակ՝ կիսելու համար, առանձին կարկանդակներ կողմերի համար կամ նույնիսկ մատուցել քիշ որպես նախուտեստ: Որպես կես ֆրանսիացի, որը գրեթե 20 տարի է ապրում է Ֆրանսիայում, կարող եմ ասել, որ այդպես է քիշ ավանդական է, բայց շատ հարմար ուտեստ . Երբեմն դա ա հիմնական ուտեստ երբ մատուցվում է աղցանի հետ։
Ի՞նչ համեմունքներ են համադրվում քիշի հետ:
Կախված քիշի պարունակությունից՝ լրացուցիչ սոուսները կտարբերվեն։
- Հոլանդեզի սոուս. Հոլանդեզը բարձր խոհանոցի մայրական սոուսներից մեկն է. այն ֆրանսիական ռեպերտուարի հինգ հիմնական սոուսներից մեկն է:
- Béarnaise սոուս.
- Տոմատի սոուս.
- Գորգոնզոլայի սոուս.
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչ պետք է մատուցեմ ֆոնդյուի հետ:
Ինչ թաթախել պանրի ֆոնդու հացի մեջ. Կտրուկ հացը սովորաբար թիվ 1 ընտրությունն է պանրի ֆոնդիի համար, քանի որ, լավ, այն լավագույնն է ներծծելու իր ողջ քաղցրությունը: Խնձոր և տանձ. Բրոկկոլի և ծաղկակաղամբ. Բուլղարական պղպեղ. Տապակած կարտոֆիլ. Կոլոլակ. Տապակած բրյուսելյան կաղամբ. Ֆիլե Մինյոն
Ո՞ր կողմնակի ճաշատեսակն է համադրվում քիշի հետ:
Լավագույն քիշի կողմնակի ճաշատեսակներ 1) Սառցե թեյ. 2) սուրճ. 3) աղցան. 4) Մրգային աղցան. 5) հատապտուղների խառնուրդ. 6) Տոմատի ապուր. 7) Բուսական թխվածքաբլիթ. 8) կեղևավոր հաց
Ի՞նչ մատուցեմ դդմով ապուրի հետ։
Դդմի ապուրը կարելի է մատուցել ինչպես տաք, այնպես էլ սառը վիճակում, սակայն սահուն, ուժեղ համը լավագույնս աշխատում է աշնանային այլ կենցաղային մթերքների հետ, ինչպիսիք են կարագը, խնձորը և հնդկահավը: Կարող եք նաև փորձել ձեր ապուրի վերևում շաղ տալ տապակած դդումի սերմերով կամ մի քանիսը խառնել համեղ աղցանի մեջ:
Ի՞նչ մատուցեմ հավի պիկկատայի հետ:
Հավի պիկկատայի կողմից կարագով արիշտա լապշայի մեր ցանկը, որը արժանի է ցրտահարությանը: Կարագը այստեղ գործառնական բառն է: Մանրացված կարտոֆիլ. Փխրուն: Տապակած սպանախ։ Կիտրոնով սխտորով բրինձ. Հեշտ տնական հրեշտակ մազերի մակարոնեղեն: Սխտորով շոգեխաշած կանաչ լոբի. Կրեմ պանիր կարտոֆիլի պյուրե. Հեշտ ընթրիքի ռուլետներ
Ի՞նչ մատուցեմ շոգեխաշած բանջարեղենի հետ։
Կիտրոն – Ավելացնել մի քանի կտոր կիտրոնի կամ կիտրոնի կեղև բանջարեղենի, օրինակ՝ բրոկկոլիի, կանաչ լոբի և ամառային դդմի մեջ: Շոգեխաշած ջրի մեջ կարող եք նաև կիտրոնի հյութ ավելացնել։ Ձիթապտղի յուղ – Շոգեխաշելուց առաջ բանջարեղենը լցրեք ձիթապտղի յուղի, աղի և թարմ աղացած սև պղպեղի դասական համադրության մեջ: