Բովանդակություն:
Video: Որքա՞ն պետք է տաքանա գրիլը բարձրության վրա:
2024 Հեղինակ: Oswald Mason | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 01:04
Գազի գրիլ օգտագործելիս նախապես տաքացրեք մինչև բարձր (առնվազն 500 աստիճան Fahrenheit ); սա տևում է 10-ից 15 րոպե: Անուղղակի գրիլ անելիս գրիլը տաքացրեք մինչև 350 աստիճան Ֆարենհայթ:
Հաշվի առնելով սա՝ ի՞նչ է համարվում գրիլի վրա բարձր ջերմությունը:
Խորովելու ջերմաստիճանը
ՋԵՐՄԱՆ: | Ջերմաստիճանը: | ԺԱՄԱՆԱԿ: |
---|---|---|
Միջին Ցածր | 300 աստիճան F | 8-10 վայրկյան |
Միջին | 350 աստիճան F | 6-7 վայրկյան |
Միջին բարձր | 400-450 աստիճան F | 4-5 վայրկյան |
Բարձր | 500-650 աստիճան F | 1-2 վայրկյան |
Բացի վերևից, որքան տաք է այրվում պրոպանի գրիլը: Իմանալով, թե ինչպես տաք քո գրիլ որը նախատեսված է ստանալ, կարևոր է հասկանալու համար, թե արդյոք այն ճիշտ է աշխատում: Ամբողջ Weber գազ գրիլներ նախագծված են 500° - 550° F ջերմաստիճանի հասնելու համար, երբ այրիչները բարձր են, իսկ կափարիչը փակ է մոտ 10-15 րոպե հետո:
Համապատասխանաբար, ինչպե՞ս կարող եմ իմ պրոպանի գրիլն ավելի տաքացնել:
Ինչպես կոտրել ձեր գազի գրիլը, որպեսզի ավելի տաք այրվի
- Հավաքեք ձեր սարքավորումները:
- Վանդակաճաղերը ծածկեք լավայի ժայռերի սերտորեն փաթեթավորված շերտով:
- Փոխարինեք կերակուրները և այրեք այրիչները սովորականի պես:
- Թույլ տվեք մոտ 20 րոպե, որպեսզի ձեր գրիլի ներսում ջերմաստիճանը հասնի 500 աստիճան Ֆարենհայթի կամ ավելի բարձր:
Որքա՞ն տաք պետք է լինի գրիլը սթեյքերի համար:
450°F
Խորհուրդ ենք տալիս:
Որքա՞ն ժամանակ է պահանջվում, որպեսզի գրիլը տաքանա:
Գնդիկավոր գրիլը տաքացնելու համար պահանջվող ժամանակը կախված է նրանից, թե դուք ծխում եք անուղղակիորեն կամ ուղղակիորեն խորովում եք՝ առանց ջերմությունը թուլացնելու: Ծխելու համար դա կարող է տեւել 10-15 րոպե: Ուղիղ խորովելու համար տեւում է 15-20 րոպե։ Շրջակա միջավայրի ջերմաստիճանը կազդի այս ժամանակների վրա
Ինչու է ջրի եռման կետն ավելի ցածր բարձրության վրա:
Ավելի բարձր բարձրություններում օդի ճնշումն ավելի ցածր է: Երբ մթնոլորտային ճնշումն ավելի ցածր է, օրինակ՝ ավելի բարձր բարձրության վրա, ջուրը եռման կետին հասցնելու համար ավելի քիչ էներգիա է պահանջվում: Ավելի քիչ էներգիա նշանակում է ավելի քիչ ջերմություն, ինչը նշանակում է, որ ջուրը կեռա ավելի ցածր ջերմաստիճանում ավելի բարձր բարձրության վրա
Որքա՞ն պետք է տաքանա իմ Weber Spirit գրիլը:
Բոլոր Weber գազի գրիլները նախագծված են 500° - 550° F ջերմաստիճանի հասնելու համար, այրիչները բարձր են, իսկ կափարիչը փակ է մոտ 10-15 րոպե հետո: Կան մի քանի հիմնական բաներ, որոնք պետք է հիշել, եթե դուք դժվարանում եք ձեր գրիլը հասցնել բարձր ջերմաստիճանի միջակայքին
Ինչ բարձրության վրա եք տեղադրում կաթսայի լցոնիչը:
Կաթսայի լցոնիչը կարող է տեղադրվել պատրաստման մակերեսի վերևում: Այնուամենայնիվ, այն կարող է տաքանալ մակերեսային այրիչներից կամ մեծ կաթսայից: Եթե կաթսայի լցոնիչը չի կարողանում մուտք գործել մակերևութային բոլոր այրիչներ, տեղադրեք լցոնիչը, որպեսզի այն կարողանա մուտք գործել ամենամեծ մակերեսային այրիչը: Տիպիկ բարձրության չափը 12”-ից 18” է ճաշ պատրաստելու մակերեսից
Ինչու է ջուրը եռում 100 աստիճանից ցածր բարձրության վրա:
Բարձր բարձրություններում ցանկացած կերակուր, որը ներառում է եռացնել կամ շոգեխաշել, սովորաբար պահանջում է ավելի ցածր ջերմաստիճանի փոխհատուցում, քանի որ ջրի եռման կետն ավելի ցածր է բարձր բարձրություններում՝ մթնոլորտային ճնշման նվազման պատճառով: