Բովանդակություն:
Video: Կարո՞ղ եք պիցցա կտրող սարք օգտագործել Pampered Chef քարի վրա:
2024 Հեղինակ: Oswald Mason | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 01:04
Այո, Ի օգտագործել են ա պիցցա կտրող և դանակներով փայփայված խոհարարի քարե սպասք . Դա չի վնասում քար ընդհանրապես և կտրիչ և/կամ դանակները նույնպես լավ են:
Այսպիսով, կարո՞ղ եք օգտագործել պիցցա կտրող քարի վրա:
Արեք ոչ օգտագործել դանակ կամ պիցցա կտրող վրա քար . Միշտ տարրը տեղափոխեք սառեցնող մակերեսին կտրելուց առաջ: Կտրող գործիք կամք վնասվել՝ օգտագործելով դրա վրա պիցցայի քար , չնայած դա չի վնասի պիցցայի քար.
Նմանապես, դուք ձեթ եք լցնում փայփայված շեֆ պիցցայի քարի վրա: Փայփայված Chef քարե իրեր նախագծված է բնականաբար չկպչելու համար դու կարող է կերակուր պատրաստել քիչ-քիչ յուղ . Նախքան դու սեզոն ձեր քարե իրեր , դու Այն պետք է ձեռքով լվանալ միայն ջրով, քանի որ օճառը կարող է փչացնել թավայի . Երբ այն չորանա, լցրեք ձեր ներսը թավայի ? լիքը բանջարեղենով յուղ.
Նաև գիտեք, թե ինչպես եք պիցցա պատրաստում Pampered Chef քարի վրա:
Ուղղություններ
- Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 425°F:
- Խմորը թեթևակի ալյուրապատ մակերեսի վրա դնել։
- Խոզանակով մեծ կլոր քարը բռնակներով (կամ թխվածքաբլիթով) լրացուցիչ յուղով:
- Թխել ընդերքը ջեռոցի ամենացածր դարակում 16-18 րոպե կամ մինչև ընդերքը ոսկե դարչնագույն դառնա:
- Պիցցայի սոուսը հավասարապես տարածեք ընդերքի վրա; շաղ տալ ձեր ընտրած վերին շերտերով:
Պե՞տք է նախապես տաքացնեք շեֆ-խոհարարի պիցցայի քարը:
Քանի որ Փայփայված խոհարար Պիցցա Սթոուն պատրաստված է կավից, այն պետք է չլինել նախապես տաքացված նախքան ջեռոցում դնելը։ Հրահանգները սկսած Փայփայված խոհարար նշել, որ դու պետք է խուսափել ենթարկվելուց քար ջերմաստիճանի ծայրահեղ փոփոխություններին.
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ինչպե՞ս եք օգտագործում Pampered Chef Peeler միջուկը կտրող սարքը:
Օգտագործում. Ընտրեք միայն թարմ, պինդ խնձորներ: Սեղմեք սեղմիչը (B), հետ քաշեք լիսեռը և ամուր սեղմեք խնձորի ցողունի ծայրը եռաթև պատառաքաղի վրա: Պտտեք կարմիր բռնակը, մինչև կեղևավորող սայրը սկսի թեփոտվել: Միջուկը պատառաքաղից/ցողուններից հեռացնելու համար սեղմեք սեղմակը ներքև՝ նրբորեն բռնակը քաշելով սկզբնական դիրքի վրա
Կարո՞ղ եմ Silpat օգտագործել թխելու քարի վրա:
Դուք կարող եք օգտագործել silpat պիցցայի քարի վրա: Ոչ, այն չի հալվի: Ջեռոցը նախապես տաքանալուց հետո ես սիլպատը սահեցնում եմ հենց պիցցայի քարի վրա: Երբ պանիրը հալվում է, և ընդերքը ոսկեգույն է դառնում, ես պիցցայի կորիզը հանում եմ ջեռոցից և պիցցան սահեցնում եմ սիլպատից անմիջապես քարի վրա՝ կտրելու և մատուցելու համար:
Ինչպե՞ս եք խորովում պիցցա քարի վրա:
Գրիլի վրա պիցցան պատրաստելու հրահանգներ Տեղադրեք պիցցայի քարը գրիլի վրա, փակեք կափարիչը և տաքացրեք միջին կրակի վրա: Երբ ամեն ինչ տաքացվի, սահեցրեք ձեր հավաքված պիցցան անմիջապես պիցցայի քարի (կամ թխման թերթիկի) վրա: Խորովել պիցցան 10-12 րոպե կամ ցանկալի պատրաստության
Ինչպե՞ս եք թխում պիցցա քարի վրա:
Պիցցայի քարի օգտագործումը Պիցցայի քարը սառը ջեռոցում դրեք ամենացածր դարակի վրա: Պիցցան թխելուց առաջ թողեք առնվազն 30 րոպե, որպեսզի քարը տաքանա։ Թխելուց առաջ խմորը թողնում ենք սենյակային ջերմաստիճանի
Ինչպե՞ս պատրաստել պիցցա ջեռոցում առանց քարի:
Ինչպես պատրաստել խրթխրթան կեղև՝ առանց պիցցայի կորիզի Մինչև պիցցայի բաղադրիչներից որևէ մեկը պատրաստելը, նախապես տաքացրեք ջեռոցը մինչև 500°F և դրեք թխման մեծ թերթիկը ջեռոցում: Պիցցայի խմորը գրտնակել հնարավորինս բարակ, ձևավորելով այն, որ այն տեղավորվի թխման թերթիկի վրա: Երբ թխում թերթիկը մնա ջեռոցում առնվազն 15 րոպե, հանեք կաթսայի պահակով