Video: Ինչպե՞ս եք պահում չհասած տանձը:
2024 Հեղինակ: Oswald Mason | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 01:04
Պահպանեք չհասած տանձը սենյակային ջերմաստիճանում:
Նրանք պետք է լինեն պահված ամբողջական և չկտրված: Սենյակի ջերմաստիճանը 70 °F (21 °C): Դուք պետք է ստուգեք ձեր տանձ ամեն օր օգտագործելով սեղմման տեխնիկան՝ տեսնելու, թե արդյոք դրանք հասուն են և պատրաստ են ուտելու: Մեծ մասը տանձ հասունանում է գնումից 3-ից 4 օր հետո:
Հաշվի առնելով սա՝ ինչպե՞ս եք պահում հասած տանձը:
Ինչպես պահել և հասունանալ դրանք. Եթե տանձ չեն հասունացած , խանութ սենյակային ջերմաստիճանում մեկ շերտով, մինչև դրանք մգանան: Մի անգամ նրանք են հասունացած , խանութ սառնարանում, որտեղ դրանք իրականում կարող են մնալ մի քանի շաբաթ: Կրկին, եթե ցանկանում եք արագացնել հասունացումը, դրանք դրեք թղթե տոպրակի մեջ՝ a հասունացած բանան կամ խնձոր:
Ավելին, տանձը պե՞տք է պահել սառնարանում: Սառեցնող տանձ Սառնարան կհետաձգի հետագա հասունացումը, բայց այն ընդհանրապես չի դադարեցնի, ինչը ձեզ բավարար ժամանակ կտա թարմը ներառելու համար տանձ ձեր մենյուի պլանավորման մեջ: Հիշիր, տանձ պետք է սենյակային ջերմաստիճանում հասունանալու համար, այնպես որ մի՛ արեք սառեցնել մի չհասունացած տանձ !
Նաև իմանալու համար, թե ինչ կարող եմ անել չհասած տանձի հետ:
Կլպեք, այնուհետև լցրեք մի շիշ ցինֆանդելի, դարչինի ձողիկի մեջ, մի կտոր կիտրոն և շաքար՝ ըստ ճաշակի: Սա կարող է վերցնել որոշ ժամանակ կախված չափից տանձ , բայց դու կարող է նաև մաքրել միջուկը և կտրատել դրանք դարձնել որսագողություն ավելի արագ. Երբ փափկի, մատուցեք վանիլային պաղպաղակի հետ։
Կարո՞ղ եք չհասած տանձ ուտել:
Բայց ինչպես մրգերի մեծ մասը ուտել ան չհասած տանձ անառողջ է, և դրա պատճառները հետևյալն են, քանի որ դրանք դժվար է ծամել, քանի որ դրանք կոշտ են, լարային են հյուսվածքով, և քանի որ դրանք դժվար է ստամոքսի համար, երկար ժամանակ է պահանջվում դրանք ճիշտ մարսելու համար: Չհասունացած տանձ հագեցած են թթուներով, այդ իսկ պատճառով առաջացնում են նաև ատամների զգայունություն։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կարո՞ղ եք օգտագործել չհասած կիտրոն:
Այո, եթե դուք խոսում եք կիտրոնի մասին, որն իրականում մաշկի վրա կանաչ գույն ունի, և մարդիկ այն վաճառում են բարձրակարգ սուպերմարկետներում, ապա դա միանգամայն լավ է: Միսը հասուն է և ուտելի։ Բայց եթե այն շփոթել եք լայմի կամ չհասուն կանաչ կիտրոնի հետ, ապա ես առաջարկում եմ դրանք ուտել միայն հասունանալուց հետո:
Ինչ համ ունի չհասած դեղձը:
Նրանք ունեն բաց կանաչ կեղև՝ դեղձի բնորոշ, մշուշոտ արտաքինով, որը պտղին տալիս է արծաթագույն-մոխրագույն տեսք։ Կանաչ դեղձերը ամուր և փխրուն են: Ներսում գտնվող փոսը դեռևս չմշակված է և փափուկ: Երիտասարդ պտուղն ունի թթու-թթու համ, առանց դառնության
Ինչպե՞ս եք պահում ջրազրկված տանձը:
Երբ ձեր տանձերը չորանան, հանեք դրանք ջեռոցից և թողեք, որ սառչի։ Դրեք դրանք հերմետիկ տարաների մեջ և պահեք, եթե դուք ավելի շատ տանձ եք ջրազրկել, քան կուտեք մեկ ամսվա ընթացքում, դրեք դրանցից մի քանիսը սառնարանում: Նրանք ավելի երկար կմնան թարմ, և դուք ստիպված չեք լինի անհանգստանալ դրանց հնանալու մասին
Ինչպե՞ս եք պահում տանը աճեցված տանձը:
Հասունացումը արագացնելու համար պտուղը տեղադրեք սերտորեն փակ պլաստիկ տոպրակի մեջ: Տանձը արտանետում է էթիլեն գազ, որը կուտակվում է պարկի մեջ և նպաստում է հասունացմանը։ Տանձը ավելի երկար պահելու համար չհասունացած պտուղը պահեք 30-ից 32ºF ջերմաստիճանում և 90 տոկոս հարաբերական խոնավության պայմաններում:
Ինչպե՞ս եք պահում և պահում նուռը:
Նուռը պահելու լավագույն միջոցը սառնարանում է։ Մինչ ամբողջ նուռը կարելի է պահել վաճառասեղանին, այն կարելի է ավելի երկար պահել սառնարանում։ Պաշտպանիչ մաշկից հեռացնելուց հետո նռան հատիկները պետք է սառեցվեն հերմետիկ տարայի մեջ: