Video: Ցորենի սերուցքը ավելի շատ երկաթ ունի, քան վարսակի ալյուրը:
2024 Հեղինակ: Oswald Mason | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 01:04
Բնօրինակի մեկ բաժին Ցորենի կրեմ կամ 33 գրամ չոր, պարունակում է օրական արժեքի (DV) հսկայական 50 տոկոսը: երկաթ 2000 կալորիական դիետայի հիման վրա։ Այն ունի 4 գրամ սպիտակուց և 1 գրամ մանրաթել։ Վարսակի ալյուր , մյուս կողմից, ունի ավելին մանրաթել.
Նաև պետք է իմանալ, թե որն է ձեզ համար ավելի լավ վարսակի ալյուրը կամ ցորենի սերուցքը:
Վարսակի ալյուր ունի ավելի շատ կալորիա, բջջանյութ, սպիտակուց և սննդանյութեր, քան ցորենի սերուցք , 1 բաժակ մատուցմամբ վարսակի ալյուր ունենալով 166 կալորիա, 4-5 գրամ սննդային մանրաթել, 5-6 գրամ սպիտակուց և հիմնական սննդանյութերի օրական արժեքի ավելի քան տասը տոկոսը. և 1 բաժակի չափաբաժին ցորենի սերուցք ունենալով 126 կալորիա՝ 1-2 գրամ
Նմանապես, ցորենի սերուցքը վարսակի ալյուրի համ ունի՞: Դուք կարող եք հաշվի առնել ցորենի սերուցք այլընտրանք վարսակի ալյուր քանի որ ունի նման նմանություն համ և սովորաբար ուտում են նույն կերպ, ինչպես շիլա . Նախաճաշի համար քաղցրացված տարբերակը փորձելուց հետո կարող եք անցնել համեղի շիլա թեթեւ ճաշի համար:
Նաև, ցորենի սերուցքը առողջ նախաճաշ՞ է:
Դիետաները, որոնք հարուստ են ամբողջական հացահատիկով և այլ բուսական մթերքներով և ցածր հագեցած ճարպերով և խոլեստերինով, կարող են օգնել նվազեցնել սրտի հիվանդության վտանգը՝ լավ ապրել և լավ սնվել: Ցորենի կրեմ ® Ամբողջ հացահատիկը հիանալի միջոց է ձեզ անհրաժեշտ սնունդ ստանալու համար:
Կարո՞ղ եք ամեն օր ցորենի կրեմ ուտել:
Այս օրերին, Ցորենի կրեմ հարստացված է կալցիումի կարբոնատով և երկաթի ֆոսֆատով, ինչը բարելավում է սննդային պարունակությունը և դարձնում այն և՛ կալցիումի, և՛ երկաթի աղբյուր: Բայց Դուք կարող եք ուտել ցորենի սերուցք կա՛մ քաղցր, մի քիչ շաքարով կամ թխկի օշարակով, կա՛մ կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ՝ կարագով, աղով, նույնիսկ պանրով։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Ցորենի ալյուրն ավելի առողջարար է, քան սպիտակ ալյուրը:
Ամբողջական ցորենի ալյուրը բնականաբար ունի ցորենի մեջ հայտնաբերված մանրաթելի մակարդակը, մինչդեռ մանրաթելի մեծ մասը հեռացվել է սպիտակ ալյուրից վերամշակման ընթացքում: Ամբողջական ցորենի ալյուրը հարուստ է նաև B-1, B-3 և B-5 վիտամիններով՝ ռիբոֆլավինի և ֆոլաթթվի հետ միասին: Այն նաև ունի ավելի շատ երկաթ, կալցիում, սպիտակուց և այլ սննդանյութեր, քան սպիտակ ալյուրը
Արդյո՞ք հարստացված ցորենի ալյուրը նույնն է, ինչ սպիտակ ալյուրը:
Սպիտակ հարստացված ալյուրը սկսվում է նույնը, ինչ ամբողջական ցորենի ալյուրը, բայց թեփը և մանրէները հանվում են աղացման ժամանակ՝ թողնելով բաց սպիտակ էնդոսպերմը: Այնուհետև արտադրողները սպիտակ ալյուրը հարստացնում են B խմբի վիտամիններով և երկաթով: Հացահատիկի ֆիտոքիմիկատների յոթանասունհինգ տոկոսը նույնպես հեռացվում է սպիտակ ալյուրի պատրաստման ժամանակ
Ինչու՞ յուղազերծված կաթն ավելի շատ ածխաջրեր ունի, քան սերուցքը:
Կրեմը բաժանվում է շիճուկից և նորից ավելացվում է, կամ յուղազերծված կաթի դեպքում՝ ոչ: Բաժակ բաժակի համար, ամբողջական յուղայնությամբ կաթը պարունակում է ավելի քիչ ածխաջրեր, քան ցածր յուղայնությամբ կամ յուղազերծված, քանի որ դրա ծավալի մեծ մասը բաղկացած է ճարպից, որը չի պարունակում կաթնաշաքար: Այն նաև ունի մի փոքր ավելի քիչ սպիտակուց
Կարո՞ղ եմ վարսակի ալյուրը փոխարինել ամբողջական ցորենի խմորեղենի ալյուրով:
Վարսակի ալյուրն ունի հյուսվածք, որն ավելի նման է ամբողջական ցորենի ալյուրին, քան զտված ցորենի ալյուրին: Վարսակի ալյուրը կարող է օգտագործվել բաղադրատոմսերի մեծ մասում ցորենի ալյուրի մի մասը կամ ամբողջը փոխարինելու համար: Ըստ Bon Appetit-ի՝ վարսակի ալյուրն ինքնուրույն չի կարող օգտագործվել հացաբուլկեղենի պատրաստման համար, որոնց համար պահանջվում է սնձան, որպեսզի դանդաղ բարձրանա, օրինակ՝ խմորիչ հացերը:
Արդյո՞ք ավելի շատ խմորիչն ավելի շատ ալկոհոլ է արտադրում:
Ավելի շատ խմորիչ ավելացնելով չի ստացվի ավելի բարձր ABV: Ավելի շատ շաքարավազ ավելացնելը դա կլինի: Խմորիչը շաքարները վերածում է ալկոհոլի: Նույնիսկ եթե դուք ավելացնեք խմորիչի ևս մեկ փաթեթ, եթե խմորիչի համար այլևս շաքար չկա, ապա նրանք ավելի շատ ալկոհոլ չեն արտադրի: