Video: Ո՞րն է տարբերությունը բուլղարական պղպեղի միջև:
2024 Հեղինակ: Oswald Mason | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2023-12-16 01:04
Խոսքը պիգմենտային խտրականության մասին չէ. Կարմիր և դեղին բուլղարական պղպեղ հիմնականում կանաչ են պղպեղներ որոնց թույլատրվել է հասունանալ: Կարմիր պղպեղ նրանք լիովին հասունացել են, և դրանք աճելու համար ավելի շատ ժամանակ են պահանջում, ինչը հանգեցնում է նրանց ավելի քաղցր, մրգային համի և ավելի բարձր գնի կպչուն:
Հաշվի առնելով սա, ո՞ր բուլղարական պղպեղն է ամենաառողջարարը:
Կարմիր պղպեղ փաթեթավորեք ամենաշատ սնունդը, քանի որ նրանք ամենաերկարն են եղել որթատունկի վրա: Կանաչ պղպեղ հավաքվում են ավելի վաղ՝ մինչև դեղին դառնալու հնարավորություն ունենալը, նարնջագույն , իսկ հետո կարմիր։ Համեմատած կանաչ բուլղարական պղպեղ Կարմիրները ունեն գրեթե 11 անգամ ավելի շատ բետա-կարոտին և 1,5 անգամ ավելի շատ վիտամին C։
Նմանապես, արդյո՞ք բոլոր բուլղարական պղպեղները նույն համն ունեն: Այո՛։ -ի տարբեր գույները բուլղարական պղպեղ իրականում համտեսել տարբեր. Կանաչը ամենաքիչ հասունն է և ամենադառը: Մյուսները շատ ավելի քաղցր են, իսկ կարմիրը ամենաքաղցրն է:
Այս առումով բուլղարական պղպեղը նույնն է:
Հավատում եք, թե ոչ, կարմիր , կանաչ, դեղին և նարնջագույն բուլղարական պղպեղ բոլորն են նույնը տեսակ պղպեղ բայց պարզապես հասունության տարբեր փուլերում: Կանաչ պղպեղներ չհասուն են, կարմիր լիովին հասուն են, երկուսի միջև դեղին և նարնջագույն են: Ինչպես որ պղպեղներ տարիք ու հասունանում է նրանց համը, փոխվում են նաև նրանց առողջության օգուտները:
Կա՞ տարբերություն կանաչ և կարմիր բուլղարական պղպեղի միջև:
Սովորաբար չհասած պտուղներն են կանաչ կամ, ավելի հազվադեպ, գունատ դեղին կամ մանուշակագույն: Կարմիր բուլղարական պղպեղ պարզապես հասունացել են կանաչ պղպեղ , չնայած Permagreen սորտը պահպանում է իր կանաչ գույնը նույնիսկ լրիվ հասունության ժամանակ:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Կարո՞ղ եք ուտել կարմիր բուլղարական պղպեղի սերմերը:
Ոչ, պղպեղի սերմերը թունավոր չեն, բայց դուք դեռ կարող եք հեռացնել դրանք ուտելուց առաջ: Պղպեղի սերմերը մի փոքր դառը են, բայց ոչ այնքան դառը, որ շատ դեպքերում կփչացնեն ուտեստը. սակայն, դուք կարող եք հեռացնել դրանք, եթե դուք օգտագործում եք մեծ քանակությամբ պղպեղ
Ո՞րն է տարբերությունը պոբլանոյի և հալապենոյի պղպեղի միջև:
Թեև պղպեղի սանդղակի աշխարհում հալապենյոն չափազանց տաք չէ, դրանք շատ ավելի կծու են, քան պոբլանո պղպեղը: Պոբլանոները տատանվում են 1000-ից 1500 SHU-ի սահմաններում՝ հարթ պղպեղի մեղմ գոտում: Դա երկուսից ութ անգամ ավելի մեղմ է, քան խալապենյոն, կախված ձեր բախտից, երբ ընտրեք ձեր չիլի պղպեղը:
Ո՞րն է տարբերությունը սև և կարմիր պղպեղի միջև:
Սև պղպեղը պատրաստվում է Piper nigrum բույսի չորացրած թփերից, մինչդեռ կարմիր պղպեղը պատրաստվում է չոր կծու մրգից՝ այն դարձնելով չիլի պղպեղ: Շատ դեպքերում կարմիր պղպեղը (մանրացված կարմիր պղպեղի փաթիլներ կամ կայենի փոշի) պատրաստվում է կայենյան պղպեղով։ Կայենյան պղպեղը Capsicum annuum սորտ է
Ինչու՞ իմ բուլղարական պղպեղի բույսը չի աճում:
Պղպեղի բույսի չարտադրման մեկ այլ ընդհանուր պատճառ կարող է լինել ծաղկի վերջի փտումը, որն առաջանում է կալցիումի անբավարարությունից և առաջանում է, երբ գիշերային ջերմաստիճանը գերազանցում է 75 F (23 C.): Շատ ազոտ ունեցող բույսերը մրգի հաշվին դառնում են փարթամ, կանաչ ու խոշոր։ Պղպեղին անհրաժեշտ է ավելի շատ ֆոսֆոր և կալիում, որպեսզի պտուղ դառնա
Ո՞րն է տարբերությունը կարմիր դեղին և կանաչ բուլղարական պղպեղի միջև:
Խոսքը պիգմենտային խտրականության մասին չէ. կարմիր և դեղին պղպեղները հիմնականում կանաչ պղպեղներ են, որոնց թույլատրվել է հասունանալ: Կարմիր պղպեղը լիովին հասունացել է, և դրանք աճելու համար ավելի շատ ժամանակ են պահանջում, ինչը հանգեցնում է նրանց ավելի քաղցր, մրգային համի և ավելի բարձր գնի կպչուն: